Blog Luật, Công bố sản phẩm, Kiểm nghiệm sản phẩm

Hướng dẫn kiểm nghiệm và công bố bánh trung thu

Hướng dẫn kiểm nghiệm và công bố bánh trung thu

Bánh nướng và bánh dẻo là hai món bánh truyền thống mỗi dịp trung thu của người dân Việt Nam, nét đặc trưng riêng chỉ mùa trung thu mới có. Trong mâm cỗ Trung thu, chiếc bánh trung thu là thứ không thể thiếu. Làm sao chọn được chiếc bánh chất lượng, đảm bảo vệ sinh, an toàn sức khỏe, là mối quan tâm của người tiêu dùng. Kiểm nghiệm và công bố bánh trung thu là giải pháp của doanh nghiệp để thuyết phục lòng tin của người dùng. Vậy kiểm nghiệm là gì, công bố như thế nào, quy trình thủ tục ra sao? Bài viết dưới đây của C.A.O Media thực hiện, hy vọng cung cấp được các thông tin cần thiết cho quý doanh nghiệp.

Kiểm nghiệm là gì? Tại sao phải kiểm nghiệm bánh trung thu?

Kiểm nghiệm sản phẩm là hoạt động bắt buộc trong quá trình sản xuất, cũng như trước khi đưa sản phẩm ra thị trường. Nhằm khắc phục các sai sót, hoàn thiện sản phẩm, đạt chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm, dựa vào các chỉ tiêu, thông số kết quả thử nghiệm. Ngoài ra, kiểm nghiệm còn giúp doanh nghiệp tự tin sản xuất, đưa sản phẩm ra thị trường theo đúng quy định pháp luật

Kiểm nghiệm bánh trung thu là quy trình bắt buộc đối với doanh nghiệp sản xuất kinh doanh bánh trung thu và là một bước quan trọng trong hoạt động công bố bánh trung thu và xuất khẩu ra thị trường nước ngoài.

Tại sao phải công bố chất lượng bánh trung thu?

Theo nghị định 15/2018/NĐ-CP của Chính phủ quy định tất cả các tổ chức, cá nhân đang sản xuất kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam phải tiến hành tự công bố sản phẩm (hay công bố hợp quy) cho các sản phẩm của mình với cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi bày bán, lưu thông trên thị trường. Do đó, doanh nghiệp bắt buộc phải công bố chất lượng bánh trung thu

Ngoài ra, chất lượng bánh trung thu ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng, công bố chất lượng sản phẩm, giúp doanh nghiệp tăng uy tín và được tin dùng.

“ Mẫu kết quả kiểm nghiệm và công bố bánh trung thu do C.A.O thực hiện”

Bản kết quả kiểm nghiệm và công bố bánh trung thu
Bản kết quả kiểm nghiệm và công bố bánh trung thu (Ảnh: C.A.O Media)

Quy trình kiểm nghiệm và công bố bánh trung thu như thế nào?

Thứ nhất: Kiểm nghiệm bánh trung thu

  • Doanh nghiệp chuẩn bị mẫu sản phẩm bánh trung thu để tiến hành kiểm nghiệm
  • Lên chỉ tiêu kiểm nghiệm dựa vào quy chuẩn của sản phẩm theo quy định Việt Nam
  • Mang mẫu sản phẩm đến trung tâm để kiểm nghiệm

** Lưu ý: Kiểm nghiệm tại trung tâm được Bộ Y Tế công nhận

Thời gian kiểm nghiệm sản phẩm bánh trung thu từ 05 đến 07 ngày làm việc

Thứ hai: Công bố sản phẩm bánh trung thu

– Theo nghị định 15/2018/NĐ-CP, doanh nghiệp đăng ký công bố sản phẩm bánh trung thu tại Ban quản lý an toàn thực phẩm; nếu cơ sở của doanh nghiệp ở tỉnh thành thì đăng ký tại Chi cục an toàn thực phẩm.

Thành phần hồ sơ công bố sản phẩm bánh trung thu (Nghị định 15/2018/NĐ-CP) gồm có:

  • Giấy phép đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép Hộ kinh doanh (cơ sở chỉ cần có 1 trong 2 giấy phép này)
  • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại nơi sản xuất bánh trung thu
  • Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm bánh trung thu

 

– Thời gian thực hiện công bố sản phẩm bánh trung thu từ 05 đến 07 ngày làm việc kể từ ngày nộp hồ sơ

– Nộp hồ sơ công bố sản phẩm tại Ban quản lý an toàn thực phẩm

Dịch vụ kiểm nghiệm và công bố bánh trung thu nhanh chóng – chính xác – trọn gói

Đến với dịch vụ kiểm nghiệm và công bố bánh trung thu tại C.A.O Media, quý doanh nghiệp sẽ được:

  • Tư vấn miễn phí các quy định kiểm nghiệm và công bố bánh trung thu theo nghị định 15/2018/NĐ-CP và các văn bản liên quan
  • Hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ và đưa ra giải pháp/hướng xử lý phù hợp;
  • Lên chỉ tiêu và gửi mẫu kiểm nghiệm sản phẩm tại trung tâm kiểm nghiệm được nhà nước công nhận/chỉ định;
  • Soạn hồ sơ công bố sản phẩm bánh trung thu theo đúng quy định hiện hành và gửi cho khách hàng ký tên, đóng dấu
  • Nộp hồ sơ công bố sản phẩm bánh trung thu lên cơ quan chức năng
  • Theo dõi hồ sơ công bố đã nộp cho đến khi hồ sơ được cơ quan đăng tải lên hệ thống website
  • Kiểm tra và hướng dẫn doanh nghiệp cách kiểm tra thông tin tự công bố trên website điện tử;
  • Hoàn tất dịch vụ kiểm nghiệm và công bố bánh trung thu
  • Hỗ trợ pháp lý về sau cho doanh nghiệp (Hậu mãi)

Thông tin liên hệ dịch vụ 

Mọi thắc mắc của quý khách hàng về vấn đề thực hiện kiểm nghiệm và công bố bánh trung thu hãy liên hệ với C.A.O Media thông qua website giayphepantoanthucpham.com hoặc liên hệ đến các số điện thoại  (028) 6275 0707 | 0903 145 175 | 0903 145 178 | 0908 024 161 để được tư vấn, cung cấp thông tin và thực hiện dịch vụ nhanh chóng – trọn gói – chính xác.

>> Chủ đề liên quan:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *