Làm giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất cá khô

Cá khô là cá đem phơi khô để giữ lâu ngày dùng làm thức ăn mà không cần tủ đá. Phương thức phơi khô là một cách giữ thực phẩm cổ nhất của nhân loại. Cá khô có thể để hằng năm mà không bị hư. Cách thức phơi khô khá thô sơ nhưng hữu hiệu, thường được ngư dân áp dụng để giữ các mẻ cá đánh về nếu không tiêu thụ kịp. Cá khô cũng có lợi điểm là dễ chuyên chở hơn là cá tươi. Sản phẩm được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên để món cá khô được lưu hành ra thị trường cơ sở cần phải làm giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất cá khô

Ngoài làm giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất cá khô doanh nghiệp phải có đăng ký kinh doanh tại sở kế hoạch đầu tư và đảm bảo phải có ngành nghề kinh doanh về việc chế biến cá khô. Để tìm hiểu về thủ tục làm giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất cá khô cần những gì? C.A.O Media thân mời quý doanh nghiệp tìm hiểu qua những thông tin dưới đây:

1/ Làm giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất cá khô căn cứ vào pháp lý sau:

– Căn cứ Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011

– Căn cư Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ; quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm

2/ Quy trình làm giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất cá khô gồm 2 bước cơ bản sau:

Bước 1: Đăng ký giấy phép kinh doanh 

Cơ sở chuẩn bị thành lập giấy phép kinh doanh tại Sở Kế Hoạch Đầu Tư
Lưu ý: trên giấy phép kinh doanh phải có ngành nghề sản xuất, chế biến cá khô

– Thời gian lập giấy phép kinh doanh 05 đến 07 ngày,

– Xem thêm hồ sơ thành lập giấy phép đăng ký kinh doanh tại đây

==> Liên hệ dịch vụ làm giấy phép đăng ký kinh doanh trọn gói 0903 145 175

“Mẫu giấy phép đăng ký kinh doanh do Sở kế hoạch đầu tư cấp”

Bước 2: Đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất cá khô

–  Đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất cá khô tại Ban quản lý an toàn thực phẩm.

–  Thời gian xin giấy phép an toàn thực phẩm từ 25 đến 35 ngày làm việc kể từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ

–  Hồ sơ đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở chế biến cá khô bao gồm:

• Đơn đề nghị xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất cá khô (làm theo mẫu)
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (như C.A.O nêu ở bước 1)
• Giấy xác nhận tập huấn kiến thức An toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất  – nếu chưa có xem quy trình đăng ký tại đây
• Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất – xem mẫu giấy khám sức khoẻ 
• Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng cơ sở sản xuất chế biến cá khô
• Sơ đồ quy trình sản xuất, chế biên cá khô
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở sản xuất, chế biến cá khô

 

– Giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, chế biên cá khô có thời gian 03 năm, sau 03 năm doanh nghiệp phải xin cấp lại, thành phần hồ sơ xin cấp lại giống ban đầu – Xem them hướng dẫn xin cấp lại giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại đây

3/ Thời gian xử lý hồ sơ và cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

– Thời gian xử lý hồ sơ xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là 07 đến 10 ngày làm việc.

–  Thời gian cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là 07 ngày, tính từ ngày thẩm định cơ sở ” đạt ”

– Thời gian hiệu lực giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là 03 năm, tính từ ngày cấp

“Mẫu giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm do Ban quản lý an toàn thực phẩm”

Bài viết này C.A.O Media dựa theo cơ sở pháp lý và những thông tư – nghị định đúng theo luật quy định tại Việt Nam để tư vấn và cung cấp những thông tin đến cho quý khách hàng.

Liên hệ dịch vụ làm giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Mọi thắc mắc về việc đăng ký xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất cá khô hãy liên hệ với C.A.O Media qua các số điện thoại (028) 6275 0707 | 0903 145 175 | 0903 145 178 | 0908 024 161 để được tư vấn và cung cấp thông tin về dịch vụ xin Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm nhanh chóng hoặc gửi thông tin về email hotro@tuvangiayphepcao.com  |  tuvan@tuvangiayphepcao.com để được hỗ trợ và cung cấp thông tin chính xác.

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ TƯ VẤN TRUYỀN THÔNG C.A.O

• Địa chỉ: 44 Nguyễn Văn Dung, phường 3, quận Gò Vấp, Tp.HCM
• Điện thoại: (028) 6275 0707
• Email: hotro@tuvangiayphepcao.com