Hướng dẫn kiểm nghiệm và công bố tinh bột nghệ
Để được phép kinh doanh sản phẩm tinh bột nghệ trên thị trường, thì đều phải trải qua công đoạn kiểm nghiệm và công bố tinh bột nghệ theo nghị định 15/2018/NĐ – CP quy định mới nhất 2019 do Bộ Y Tế quản lý, nhằm đảm bảo sức khỏe và đáp ứng cho nhu cầu của người tiêu dùng. Do đó, các doanh nghiệp cần phải nhanh chóng thực hiện đăng ký kiểm nghiệm và công bố tinh bột nghệ trước khi lưu thông sản phẩm ra thị trường
Tuy nhiên, việc tiến hành kiểm nghiệm và công bố tinh bột nghệ là vấn đề không hề đơn giản đối với các doanh nghiệp mới bắt đầu kinh doanh, do chưa biết phải chuẩn bị thủ tục kiểm nghiệm và công bố sản phẩm như thế nào? Đừng lo lắng C.A.O sẽ giúp đỡ quý doanh nghiệp hoàn thiện hồ sơ và hướng dẫn kiểm nghiệm và công bố tinh bột nghệ đạt hiệu quả, thông qua bài viết sau đây
Phiếu kết quả kiểm nghiệm và công bố tinh bột nghệ do C.A.O Media thực hiện
Tinh bột nghệ là gì?
Tinh bột nghệ là sản phẩm được làm từ củ nghệ tươi; nghệ tươi sau khi được rửa sạch sẽ đem gọt vỏ và loại bỏ các axit nhựa; đem thái lát, sấy khô; nghiền nhỏ rồi sàng lọc chất xơ và các tạp chất; sau đó tách tinh dầu để thu được tinh bột nghệ vàng nguyên chất đảm bảo lượng Curcumin trong tinh nghệ vàng luôn ở mức cao. Để làm được tinh nghệ chất lượng; đảm bảo được hàm lượng dưỡng chất cao nhất hiện nay người ta sử dụng công nghệ nano trong quá trình sản xuất. Nhờ công nghệ nano này mà việc sản xuất tinh chất nghệ vàng trở nên dễ dàng; thuận tiện hơn rất nhiều; nghệ được sản xuất bằng công nghệ này được gọi là tinh nghệ nano.
C.A.O Media hướng dẫn kiểm nghiệm và công bố tinh bột nghệ cho doanh nghiệp
1. Kiểm nghiệm và công bố tinh bột nghệ theo cơ sở pháp lý:
Kiểm nghiệm tinh bột nghệ:
- Quyết định 46/2007/QĐ-BYT ngày 19/12/2007 Về việc ban hành “Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm”
- QCVN 8-1:2011/BYT “Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm”
- QCVN 8-2:2011/BYT “Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm”
- QCVN 8-3:2012/BYT “Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm”
- TCVN 5644:2008 – Tiêu chuẩn áp dụng cho các loại gạo trắng thuộc loài Oryza sativa L
Công bố sản phẩm tinh bột nghệ:
- Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12
- Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm
2. Chuẩn bị hồ sơ để kiểm nghiệm và công bố tinh bột nghệ
Kiểm nghiệm tinh bột nghệ cần chuẩn bị:
- Doanh nghiệp cần chuẩn bị 3 (ba) mẫu tinh bột nghệ được đóng gói cẩn thận.
- Giấy phép đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép hộ kinh doanh
- Xây dựng đầy đủ các chỉ tiêu theo quy chuẩn và nộp lên trung tâm kiểm nghiệm => Hướng dẫn lên chỉ tiêu kiểm nghiệm tại đây
Hồ sơ công bố sản tinh bột nghệ:
- Bản công bố sản phẩm được quy định tại Mẫu số 02 Phụ lục I theo nghị định 15/2018/NĐ-CP (nếu doanh nghiệp sử dụng dịch vụ tại C.A.O thì chúng tôi sẽ cung cấp đầy đủ hồ sơ)
- Giấy phép đăng ký kinh doanh có ngành nghề kinh doanh mặt hàng tinh bột nghệ
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng, Lưu ý: kiểm nghiệm tại trung tâm được Bộ Y Tế công nhận (Xem thêm các danh sách kiểm nghiệm tại đây)
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại nơi sản xuất sản phẩm cần công bố
- Nhãn nội dung dự thảo sản phẩm tinh bột nghệ (nếu có)
3. Nộp hồ sơ công bố sản phẩm ở đâu?
Bước 1: Cá nhân, tổ chức chuẩn bị đầy đủ hồ sơ theo quy định của pháp luật và nộp tại Bộ phận tiếp nhận và trả kết quả – Ban Quản lý An toàn thực phẩm
Bước 2: Bộ phận tiếp nhận và trả kết quả – Ban Quản lý An toàn thực phẩm tiếp nhận hồ sơ.
- Trường hợp hồ sơ đầy đủ, hợp lệ theo quy định thì sẽ tiếp nhận và in Biên nhận hồ sơ
- Trường hợp hồ sơ chưa đầy đủ, chưa hợp lệ thì hướng dẫn tổ chức, cá nhân bổ sung và hoàn thiện hồ sơ
Bước 3: Trong thời hạn 07 (bảy) ngày làm việc kể từ khi nhận đủ hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm, Ban Quản lý An toàn thực phẩm có trách nhiệm thẩm định hồ sơ và đăng tải hồ sơ lên website
Bước 4: Tổ chức, cá nhân đăng nhập vào website và tự kiểm tra hồ sơ công bố của mình.
Thông tin liên hệ dịch vụ
Mọi thắc về kiểm nghiệm và công bố tinh bột nghệ hãy nhanh chóng liên hệ với chúng tôi qua website giayphepantoanthucpham.com hay số điện thoại 0903 145 175 – 0936 207 619 để được C.A.O Media tư vấn chi tiết và cung cấp dịch vụ trọn gói
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ TƯ VẤN TRUYỀN THÔNG C.A.O
- Địa chỉ: 44 Nguyễn Văn Dung, phường 6, quận Gò Vấp, Tp.HCM
- Điện thoại: (028) 6275 0707
- Hotline: 0903 145 175 – 0936 207 619
- Email: hotro@tuvangiayphepcao.com