**Dịch vụ kiểm nghiệm sản phẩm trà lên men chỉ 5 ngày**

Như chúng ta đã biết, để công bố chất lượng sản phẩm ra thị trường, để đăng ký giấy phép lưu hành tự do, xin cấp giấy chứng nhận y tế xuất khẩu sản phẩm thì kiểm nghiệm sản phẩm là một bước quan trọng không thể thiếu. Trong bài viết này, C.A.O Media sẽ hướng dẫn quý doanh nghiệp thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm trà lên men chỉ 5 ngày.

Trà lên men là trà được sản xuất bằng cách thêm một số chủng vi khuẩn, nấm men và đường vào trà và ủ trong vài tuần ở nhiệt độ phòng để lên men. Trong quá trình lên men, các vi khuẩn và nấm men tạo ra carbon dioxide, cồn, axit axetic và các hợp chất axit khác, cũng như vi khuẩn sinh học có lợi cho sức khỏe. Trà lên men rất thơm, ngon, có vị ngọt nhẹ và rất bổ dưỡng.

Lợi ích của trà lên men phải kể đến như: Tăng khả năng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa, giúp giảm viêm, ngăn ngừa ung thư và các bệnh tim mạch, tiểu đường…

Lí do thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm trà lên men

– Theo Quyết Định số 46/2007/QĐ – BYT ban hành ngày 19/02/2007 (quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hoá học trong thực phẩm); kiểm nghiệm sản phẩm là việc làm không thể thiếu trong quá trình sản xuất cũng như trước khi đưa sản phẩm ra thị trường.

– Trước khi doanh nghiệp tiến hành công bố chất lượng sản phẩm trà lên men, cần phải có kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trà lên men đạt tiêu chuẩn theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP

– Có kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trà lên men giúp cho doanh nghiệp hoàn thiện sản phẩm, tự tin đáp ứng được các yêu cầu của nhà nước và luật an toàn thực phẩm. Đảm bảo chất lượng và uy tín doanh nghiệp.

Đối tượng thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm trà lên men

Các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sản phẩm trà lên men;
Các nhà nhập khẩu sản phẩm trà lên men muốn lưu hành sản phẩm tại Việt Nam;
Công ty nước ngoài muốn tham gia vào lĩnh vực sản xuất, kinh doanh sản phẩm trà lên men trên thị trường Việt Nam.

“Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trà lên men do C.A.O Media thực hiện cho khách hàng”

Quy trình thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm trà lên men

Bước 1: Chuẩn bị sản phẩm trà lên men để kiểm nghiệm và xây dựng chỉ tiêu thử nghiệm;

Bước 2: Gửi mẫu đến trung tâm kiểm nghiệm được Bộ Y tế chỉ định và theo dõi quá trình kiểm nghiệm của trung tâm cho đến khi có kết quả;

>>> Danh sách các cơ sở được chỉ định kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm

Bước 3: Nhận kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trà lên men