Hướng dẫn kiểm nghiệm sản phẩm mới 2019

Kiểm nghiệm thực phẩm là một hình thức kiểm soát chất lượng thực phẩm, nhằm đảm bảo uy tín của nhà sản xuất cũng như quyền lợi của người tiêu dùng. Việc kiểm  nghiệm thực phẩm phải tuân theo Luật an toàn thực phẩm do Quốc hội ban hành. Mỗi doanh nghiệp trước khi đưa sản phẩm ra thị trường bắt buộc phải tuân thủ quy trình kiểm nghiệm này. Tuy nhiên, có rất nhiều doanh nghiệp đã bỏ qua các bước quan trọng này, đa số các doanh nghiệp chưa nắm bắt quy trình về kiểm nghiệm sản phẩm, Chính vì vậy, C.A.O sẽ hỗ trợ doanh nghiệp hướng dẫn kiểm nghiệm sản phẩm qua bài viết sau đây

Tại sao doanh nghiệp phải kiểm nghiệm sản phẩm?

Kiểm nghiệm sản phẩm thực phẩm ngay sau khi tự công bố sản phẩm là điều kiện cấp thiết mà doanh nghiệp cần phải thực hiện. Kiểm nghiệm sản phẩm còn là quy định kiểm tra chất lượng sản phẩm, bắt buộc thực hiện trong quá trình sản xuất, kinh doanh. Ngoài ra trong bộ hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm, doanh nghiệp phải đính kèm theo bản kế hoạch giám sát định kỳ, trong bản kế hoạch này mô tả tần suất và nội dung kiểm nghiệm sản phẩm theo nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định.

Hướng dẫn kiểm nghiệm sản phẩm tại C.A.O

• C.A.O nhận mẫu kiểm nghiệm từ khách hàng, sau đó bảo quản mẫu theo đúng điều kiện
• Tiến hành lên chỉ tiêu kiểm nghiệm sản phẩm theo QCVN 10:2011/BYT
• Đưa mẫu đến trung tâm kiểm nghiệm được Nhà nước công nhận để tiến hành kiểm nghiệm cho khách hàng
• Theo dõi quá trình kiểm nghiệm của trung trung tâm cho đến khi có kết quả
• Nhận kết quả kiểm nghiệm và giao tận tay cho khách hàng

Quy định xử phạt vi phạm về kiểm nghiệm thực phẩm

1/ Phạt tiền từ 5.000.000 đồng đến 10.000.000 đồng

• Đối với một trong các hành vi không thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm định kỳ  sau khi công bố sản phẩm theo quy định;

 

2/ Phạt tiền từ 10.000.000 đồng đến 15.000.000 đồng

• Đối hành vi không duy trì việc kiểm soát chất lượng; kiểm nghiệm sản phẩm định kỳ theo quy định
• Doanh nghiệp không đủ điều kiện khi kiểm nghiệm thực phẩm

 

3/ Phạt tiền từ 20.000.000 đồng đến 30.000.000 đồng

• Sử dụng phiếu kết quả kiểm nghiệm đã hết hiệu lực;
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm không đầy đủ chỉ tiêu an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật;
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm có ít nhất một trong các chỉ tiêu an toàn thực phẩm không phù hợp với quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng hoặc không phù hợp quy định của pháp luật;
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm được cấp bởi phòng kiểm nghiệm không được chỉ định hoặc không được công nhận phù hợp ISO 17025;
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm không phải là bản chính hoặc bản sao chứng thực.

 

Thời gian kiểm nghiệm sản phẩm

• Thời gian kiểm nghiệm tại trung tâm từ 5 – 7 ngày sau khi nhận mẫu

Thông tin liên hệ dịch vụ

Qua nội dung hướng dẫn kiểm nghiệm sản phẩm trên, C.A.O Media có thể hỗ trợ quý doanh nghiệp thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm hiệu quả và thành công. Nếu thắc mắc về vấn đề liên quan  hãy liên hệ ngay với www.giayphepantoanthucpham.com qua số điện thoại 090 314 5175 – 0936 207 619 để được tư vấn miễn phí

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ TƯ VẤN TRUYỀN THÔNG C.A.O

Địa chỉ: 30 Nguyễn Tuân, Phường 3, Quận Gò Vấp, Tp HCM
Điện thoại: (028) 6275 070
Hotline: 090 314 5175 – 0936 207 619
Email: hotro@tuvangiayphepcao.com

Tag:  Kiểm nghiệm và công bố chất lượng tinh dầu ở đâu?  |  Kiểm nghiệm tinh dầu tràm ở đâu và kiểm nghiệm những chỉ tiêu gì?  |  Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm ở đâu, giá bao nhiêu?  |  Hồ sơ đăng ký giấy phép kinh doanh bao gồm những gì?| Tư vấn thủ tục công bố chất lượng sản phẩm bia, nước ngọt | Công bố chất lượng cà phê túi lọc theo nghị định 15/2018/NĐ-CP