Hướng dẫn xin giấy phép vệ sinh thực phẩm cơ sở sản xuất kẹo dừa

Từ nguồn nguyên liệu dừa phong phú, cộng thêm tài khéo léo của người chế biến, Kẹo dừa làm nên từ cơm dừa và đường mạch nha, kết hợp với hương thơm của dứa, sầu riêng tạo nên một sản phẩm đặc trưng riêng. Là thành phẩm đặc sản Bến Tre, kẹo dừa thơm ngon được tiêu thụ nhiều không những ở thị trường trong nước mà sản phẩm còn được lưu hành ra thị trường quốc tế.

Vì vậy, để khẳng định sản phẩm kẹo dừa đạt tiêu chuẩn an toàn, vệ sinh thực phẩm và hợp pháp trong sản xuất kinh doanh mặt hàng. Đòi hỏi các nhà sản xuất, doanh nghiệp kinh doanh kẹo dừa cần đáp ứng đầy đủ các giấy tờ pháp lý theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định điều kiện vệ sinh an toàn trong sản xuất kinh doanh thực phẩm. Do đó, xin Giấy phép vệ sinh thực phẩm cơ sở sản xuất kẹo dừa là thủ tục cần thiết thực hiện trước khi đi vào hoạt động sản xuất của doanh nghiệp.

Giúp dễ dàng hơn trong việc thực hiện các thủ tục pháp lý, C.A.O Hướng dẫn xin giấy phép vệ sinh thực phẩm cơ sở sản xuất kẹo dừa với dịch vụ chuyên nghiệp, kinh nghiệm trong lĩnh vực làm giấy phép, chúng tôi tự tin sẽ làm hài lòng quý khách hàng nhất khi đến với Công ty dịch vụ tư vấn Truyền Thông C.A.O

Điều kiện cấp giấy phép vệ sinh thực phẩm cơ sở sản xuất kẹo dừa

Để được cấp phép an toàn vệ sinh thực phẩm, các cơ sở sản xuất kẹo dừa cần đáp ứng yêu cầu điều kiện sau:

• Có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong giấy chứng nhận Đăng ký kinh doanh
• Có đủ điều kiện bảo đảm An toàn vệ sinh thực phẩm phù hợp với từng loại hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định
• Có hồ sơ nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng đối với tất cả các nguyên liệu đầu vào
• Có địa điểm kinh doanh, địa chỉ rõ ràng (đầy đủ 4 cấp)
• Cơ sở đảm bảo vệ sinh môi trường, sạch sẽ, kết cấu nhà xưởng vững chắc
• Có chủ cơ sở và nhân viên tham gia sản xuất, kinh doanh đúng với thực tế.

 

Xử phạt theo mức độ vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm kẹo dừa trong sản xuất 

Căn cứ Nghị định 178/2013/NĐ-CP quy định của nhà nước về xử phạt các cơ sở sản xuất kẹo dừa tùy theo tính chất, mức độ vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm, có thể áp dụng hình thức xử phạt như:

• Tước quyền sử dụng Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có thời hạn hoặc đình chỉ hoạt động có thời hạn
• Tịch thu tang vật vi phạm hành chính, phương tiện được sử dụng để vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.

Điều 5. Vi phạm quy định về sử dụng nguyên liệu thực phẩm trong sản xuất, chế biến thực phẩm

• Sử dụng nguyên liệu thực phẩm có chứa tạp chất được đưa vào không bảo đảm an toàn thực phẩm để sản xuất, chế biến thực phẩm
• Phạt tiền từ 30.000.000 đồng đến 50.000.000 đồng đối với hành vi sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ hoặc không có giấy chứng nhận xuất xứ do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp theo quy định để sản xuất, chế biến thực phẩm.

 

Xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cơ sở sản xuất kẹo dừa căn cứ theo

• Căn cứ Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17 tháng 6 năm 2010 Quốc hội ban hành, Quy định về quyền và nghĩa vụ của tổ chức, cá nhân trong bảo đảm an toàn thực phẩm;
• Căn cứ Thông tư liên tịch số 13/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT ngày 9 tháng 4 năm 2014 hướng dẫn việc phân công, phối hợp trong quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm;
• Căn cứ Nghị định số 38/2012/NĐ-CP ngày 25 tháng 4 năm 2012 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm.

 

Thủ tục hồ sơ xin giấy phép vệ sinh thực phẩm cơ sở sản xuất kẹo dừa

• Đơn đề nghị xin Giấy phép vệ sinh thực phẩm cơ sở sản xuất kẹo dừa (theo mẫu C.A.O Media cung cấp)
• Bản sao công chứng giấy phép Đăng ký kinh doanh
• Bản sao công chứng giấy chứng nhận đã được Tập huấn kiến thức vệ sinh ATTP của từng cá nhân tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm trong cơ sở
• Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh và các khu vực xung quanh
• Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) cho nhóm sản phẩm hoặc mỗi sản phẩm đặc thù
• Bản cam kết đảm bảo An toàn vệ sinh thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm thực phẩm do cơ sở sản xuất và kinh doanh
• Bản sao công chứng giấy chứng nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh ATTP.

 

Tư vấn các vấn đề liên quan thực hiện giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

• Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của doanh nghiệp về vấn đề xin Giấy phép vệ sinh thực phẩm cơ sở sản xuất kẹo dừa
• Tư vấn miễn phí và đánh giá tính pháp lý của các giấy tờ liên quan
• Khảo sát trực tiếp cơ sở vật chất, cùng doanh nghiệp đưa ra giải pháp, cách khắc phục tối ưu nhất
• Tư vấn về quy mô, cách bố trí, sắp xếp quy trình sản xuất theo một chiều
• Cung cấp và hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên
• Hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức ATTP và khám sức khỏe (nếu chưa có)
• Xây dựng và nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP tại cơ quan quản lý. Đóng phí tại cơ quan quản lý
• Hướng dẫn doanh nghiệp tiếp đoàn thẩm định để đạt yêu cầu và ra giấy
• Theo dõi hồ sơ, đại diện doanh nghiệp nhận giấy chứng nhận ATTP từ Ban quản lý an toàn thực phẩm.

 

Thời gian thực hiện xin giấy phép vệ sinh thực phẩm cơ sở sản xuất kẹo dừa

• Thời gian thẩm định cấp giấy phép : 20 – 25 ngày làm việc (kể từ khi có đủ hồ sơ hợp lệ)
• Thời hạn hiệu lực Giấy phép vệ sinh thực phẩm cơ sở sản xuất kẹo dừa 03 năm kể từ ngày được cấp.

Đăng ký Giấy phép vệ sinh thực phẩm cho cơ sở sản xuất kẹo dừa tại Ban quản lý An toàn thực phẩm TP.HCM. Trước tiên, để xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, chủ cơ sở và nhân viên phải được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm và được khám sức khỏe đầy đủ theo thông tư 14 của bộ y tế.

Bài viết liên quan

>>> Những điều cần biết về quy định cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
>>> Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh thực phẩm
>>> Thế nào là quy tắc 1 chiều trong sản xuất, chế biến thực phẩm?

Cam kết uy tín dịch vụ tư vấn giấy phép an toàn thực phẩm

Kinh nghiệm, uy tín trách nhiệm, hiệu quả công việc làm nên giá trị thương hiệu C.A.O Media cam kết cung cấp cho khách hàng những dịch vụ tốt nhất về lĩnh vực xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm mà chúng tôi thực hiện trong nhiều năm qua. Dịch vụ của C.A.O chuyên nghiệp, an toàn, nhanh chóng, chi phí hợp lí chắc chắn sẽ là lựa chọn hiệu quả nhất khi hợp tác cùng công ty chúng tôi.
Giải đáp toàn diện mọi nhu cầu của khách hàng về Giấy phép vệ sinh thực phẩm cơ sở sản xuất kẹo dừa Gọi ngay cho chúng tôi hotline 0903 145 175 – 0936 207 619 để được Tư vấn miễn phí hỗ trợ thực hiện dịch vụ một cách nhanh nhất.

Mọi tư vấn, Quý khách hàng vui lòng liên hệ đến

CÔNG TY TNHH DV TƯ VẤN TRUYỀN THÔNG CAO
Địa chỉ: 30 Nguyễn Tuân, Phường 3, Quận Gò Vấp, Tp HCM
Điện thoại: (028) 6275 0707
Hotline: 0903 145 175 – 0936 207 619
Email: hotro@tuvangiayphepcao.com

Tag:  Những điều cần biết về quy định cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm  |  Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh thực phẩm  |  Thế nào là quy tắc 1 chiều trong sản xuất, chế biến thực phẩm?  |  Cấp chứng nhận cơ sở sản xuất Pate đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm