Dịch vụ làm giấy phép ATTP tại cơ sở sản xuất sữa chua

Sữa chua hay yaourt là sản phẩm bơ sữa được sản xuất bởi vi khuẩn lên men của sữa. Mọi loại sữa có thể dùng để làm sữa chua, nhưng hiện nay, sữa bò được dùng nhiều nhất. Sữa chua cung cấp chất canxi, kẽm và các vi khuẩn có lợi cho đường ruột; hỗ trợ hệ tiêu hóa, bổ sung vi khuẩn có lợi cho đường ruột và giúp tăng cường sức đề kháng. Các cơ sở sản xuất sữa chua cần phải đảm bảo quy trình sản xuất sạch sẽ, an toàn, cho ra thị trường các sản phẩm sữa chua đạt chất lượng và tốt cho sức khỏe người sử dụng. Căn cứ tốt nhất đó là giấy phép ATTP tại cơ sở sản xuất sữa chua do cơ quan chức năng có thẩm quyền cấp cho cơ sở.

Trong bài viết dưới đây, C.A.O Media sẽ hướng dẫn các cá nhân, đơn vị làm giấy phép ATTP tại cơ sở sản xuất sữa chua nhanh chóng với thủ tục đơn giản và chính xác. Cùng tìm hiểu nhé.

Căn cứ pháp lý để làm giấy phép ATTP tại cơ sở sản xuất sữa chua

– Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011;

– Nghị định 15/2018/NĐ-CP – Quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm;

Hồ sơ cần chuẩn bị đề làm giấy phép ATTP tại cơ sở sản xuất sữa chua

– Đơn đề nghị xin giấy phép ATTP tại cơ sở sản xuất sữa chua (theo mẫu C.A.O Media cung cấp)

– Giấy phép Đăng ký kinh doanh trong đó có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm;

– Giấy chứng nhận đã được Tập huấn kiến thức vệ sinh ATTP của từng cá nhân tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm trong cơ sở;

– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh ATTP;

– Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;

“Mẫu giấy phép ATTP tại cơ sở sản xuất sữa chua do C.A.O Media thực hiện cho khách hàng”

Thời gian thực hiện và hiệu lực giấy phép ATTP tại cơ sở sản xuất sữa chua

– Thời gian giải quyết hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm tại cơ quan nhà nước từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ;

– Thời gian đoàn thẩm định tại cơ sở: trong 7 ngày làm việc (tính từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ);

– Hiệu lực của giấy phép ATTP là 03 năm kể từ ngày cấp phép;

– Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép ATTP còn trước 6 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.