Làm giấy phép an toàn thực phẩm cho loại hình ăn uống ở đâu?

Làm giấy phép an toàn thực phẩm cho loại hình ăn uống ở đâu?

Kinh doanh cửa hàng ăn uống là một trong những ngành nghề có điều kiện thuộc lĩnh vực Y Tế nên bắt buộc cơ sở phải có giấy phép an toàn thực phẩm theo quy định tại Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011. Để làm giấy phép an toàn thực phẩm cho cửa hàng ăn uống, cần chuẩn bị những giấy tờ gì? Đó chính là những vấn đề mà rất nhiều doanh nghiệp đang thắc mắc hiện nay. Hiểu được những khó khăn mà quý doanh nghiệp đang mắc phải hiện nay. C.A.O cung cấp thông tin làm giấy phép an toàn thực phẩm cho loại hình ăn uống sẽ giúp quý doanh nghiệp hoàn thiện thủ tục làm giấy phép an toàn thực phẩm cho mình.

Làm giấy phép an toàn thực phẩm cho loại hình ăn uống ở đâu?

Làm giấy phép an toàn thực phẩm cho loại hình ăn uống dựa vào mô hình kinh doanh của bạn, hiện nay có những cơ quan quản lý và cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho loại hình ăn uống gồm:

1/ Ban quản lý an toàn thực phẩm cấp cho các loại hình sau:

–  Dịch vụ ăn uống do cơ quan chức năng trung ương và thành phố cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;

–  Dịch vụ ăn uống do cơ quan chức năng quận, huyện cấp giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, nhưng có quy mô cung cấp từ 300 suất ăn/ngày trở lên;

– Cơ sở cung cấp suất ăn sẵn;

– Dịch vụ ăn uống trong các bệnh viện, khu chế xuất, khu công nghiệp;

–  Bếp ăn tập thể, căn tin các trường đại học, cao đẳng, trung cấp.

2/ UBND các quận, huyện, hoặc các cơ quan chức năng được ủy quyền sẽ cấp cho các loại hình sau:

–  Dịch vụ ăn uống có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh do quận, huyện cấp, hoặc không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có quy mô cung cấp từ 100-300 suất ăn/ngày;

–  Bếp ăn tập thể ở các trường mẫu giáo, tiểu học, trung học cơ sở, trung học phổ thông;

–  Dịch vụ nấu thuê đám tiệc di động.

Doanh nghiệp lưu ý: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được cấp có hiệu lực 03 năm và chủ cơ sở sản xuất phải cam kết thực hiện theo đúng quy định đề ra. Sau khi được cấp giấy, cơ quan chức năng sẽ cử người xuống kiểm tra thêm 1 lần nữa. Nếu cơ sở vi phạm quy định về sản xuất, kinh doanh sẽ bị thu hồi giấy phép được cấp.

Làm giấy phép an toàn thực phẩm cho loại hình ăn uống căn cứ vào pháp lý

–  Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011

– Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày ngày 02/02/2018 của Chính phủ về quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm có hiệu lực thi hành ngày 02/02/2018

Nếu cơ sở đi vào hoạt động kinh doanh ăn uống mà chưa có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thì sẽ bị xử phạt hành chính theo quy định  ===>> Xem thêm mức phạt vi phạm tại Nghị định 155/2018/NĐ-CPngày 12 tháng 11 năm 2018 của Chính phủ về việc sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế.

Thành phần hồ sơ giấy phép an toàn thực phẩm cho loại hình ăn uống

–  Đơn đề nghị xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm (làm theo mẫu)

–  Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép Hộ kinh doanh

–  Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất kinh doanh – xem mẫu giấy khám sức khoẻ 

–  Bản vẽ sơ dồ thiết kế mặt bằng cơ sở và Sơ đồ quy trình chế biến món ăn

–  Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở

Thời gian giải quyết hồ sơ an toàn thực phẩm cho loại hình ăn uống

1/ Thời gian xử lý hồ sơ

+ Nếu hồ sơ đầy đủ theo quy định thì cơ quan cấp Giấy tiếp nhận hồ sơ và hẹn trả kết quả.

+ Nếu hồ sơ chưa đầy đủ thì chuyên viên hướng dẫn tổ chức, cá nhân bổ sung và hoàn thiện hồ sơ.

Cơ quan có thẩm quyền kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ: Trong thời gian 07 ngày làm việc kể từ khi nhận đủ hồ sơ, nếu hồ sơ không hợp lệ, bộ phận chức năng thông báo bằng văn bản cho người nộp, nêu rõ lý do. Trường hợp quá 30 ngày kể từ ngày nhận được thông báo hồ sơ không hợp lệ nếu cơ sở không có phản hồi hay bổ sung, hoàn chỉnh hồ sơ theo yêu cầu thì cơ quan chức năng sẽ hủy hồ sơ.

2/ Thời gian Thẩm định thực tế tại cơ sở

Trong thời gian 10 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ,tổ thẩm định tổ chức thẩm định cơ sở

+ Nếu cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thì cấp giấy chứng nhận.

+ Nếu cơ sở chưa đủ điều kiện an toàn thực phẩm và có thể khắc phục (thời gian khắc phục không quá 30 ngày). Sau khi khắc phục xong, cơ sở gửi báo cáo khắc phục về cơ quan.

Trường hợp kết quả khắc phục đạt yêu cầu,co quan chức năng cấp Giấy chứng nhận cho cơ sở.

Trường hợp kết quả khắc phục không đạt yêu cầu, cơ quan chức năng có văn bản thông báo cho cho cơ sở và cơ quan quản lý an toàn thực phẩm trực tiếp của địa phương để giám sát và yêu cầu cơ sở không được hoạt động cho đến khi được cấp Giấy chứng nhận.

3/ Cấp giấy chứng nhận

Trong vòng 05 ngày làm việc kể từ khi có kết quả thẩm định, cơ quan đó cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở “Đạt”.

Liên hệ dịch vụ làm giấy phép an toàn thực phẩm

Nếu quý khách hàng có nhu cầu sử dụng dịch vụ tư vấn làm giấy phép an toàn thực phẩm cho loại hình ăn uống nhanh chóng và trọn gói hoặc các quận khác trên địa bàn TP.HCM thì hãy liên hệ giayphepantoanthucpham.com qua số điện thoại 0903 145 175 | 0903 145 178 | 0908 024 161 hoặc gửi thông tin về địa chỉ email hotro@tuvangiayphepcao.com để được tư vấn cà cung cấp dịch vụ tốt nhất.