Xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh bao

Với người Việt Nam, bánh bao được xem như món điểm tâm sáng rất tiện lợi, có nhiều chất dinh dưỡng luôn tràn đầy năng lượng. Bánh bao rất đa dạng và phong phú có nhiều loại nhân khác nhau như: bánh bao xá xíu, bánh bao chỉ, bánh bao trứng muối, bánh bao ngọt…. Để tạo ra sản phẩm thơm ngon, thành phần nguyên liệu chính là điểm quan trọng nhất, Thông thường thì phần nhân của bánh bao sẽ được làm từ thịt heo cả nạc lẫn mỡ xay nhỏ, nấm mèo, miến và còn có thêm trứng cút….Nhưng đa phần người tiêu dùng không biết nguyên liệu làm nên bánh bao xuất phát từ đâu và có đảm bảo được chất lượng không. Hiện nay có nhiều cơ sở sản xuất ” chui ” không Xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh bao của mình, chính vì điều này làm ảnh hưởng đến sức khoẻ của người tiêu dùng.

Các cơ sở sản xuất bánh bao điều đầu tiên phải đăng ký giấy phép đăng ký kinh doanh tại Sở Kế Hoạch và Đầu Tư có đầy đủ ngành nghề sản xuất và được hoạt động tại trụ sở, Sau đó xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh bao tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi đi vào hoạt động. Hãy xem qua bài viết sau đây để biết thêm về thành phần hồ sơ cũng như điều kiện Xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh bao nhé!

Cơ quan cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện sản xuất bánh bao 

• Ban Quản lý An toàn thực phẩm thành phố Hồ Chí Minh quản lý cơ sở có quy mô kinh doanh trên 200 suất ăn/lần phục vụ.

Hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh bao

• Giấy phép Đăng ký kinh doanh công ty hoặc giấy phép Hộ Kinh Doanh (đăng ký tại đây)
• Đơn đề nghị xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh bao (theo mẫu C.A.O Media biên soạn)
• Bản mô tả quy trình chế biến (quy trình công nghệ) của cơ sở sản xuất bánh bao
• Giấy chứng nhận đã được Tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm của từng cá nhân tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm trong cơ sở
• Giấy chứng nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
• Bản vẽ sơ đồ mặt bằng cơ sở sản xuất, kinh doanh và các khu vực xung quanh.

Điều kiện khi xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh bao

• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh phải có ngành nghề sản xuất bánh bao và được hoạt động tại trụ sở
• Có đủ điều kiện bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm phù hợp với từng loại hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định
• Cơ sở đảm bảo vệ sinh môi trường, sạch sẽ, kết cấu nhà xưởng vững chắc
• Có hồ sơ nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng đối với tất cả các nguyên liệu đầu vào
• Chủ cơ sở và nhân viên tham gia sản xuất, kinh doanh đúng với thực tế

Xử phạt vi phạm không đảm bảo chất lượng cơ sở sản xuất bánh bao

Vi phạm quy định về sử dụng nguyên liệu thực phẩm kém chất lượng

• Phạt tiền từ 30.000.000 đồng đến 50.000.000 đồng đối với hành vi sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, xuất xứ
• Phạt tiền từ 10.000.000 đồng đến 20.000.000 đồng đối với hành vi sử dụng nguyên liệu không bảo đảm an toàn thực phẩm để sản xuất, chế biến thực phẩm
• Phạt tiền từ 70.000.000 đồng đến 100.000.000 đồng đối với sử dụng nguyên liệu không thuộc loại dùng thực phẩm để sản xuất, chế biến thực phẩm

Vi phạm về hình thức sử dụng hóa chất trong sản xuất, chế biến bánh bao

• Phạt tiền từ 10.000.000 đồng đến 20.000.000 đồng đối với hành vi sử dụng hóa chất quá thời hạn sử dụng
• Phạt tiền từ 20.000.000 đồng đến 40.000.000 đồng đối với hành vi sử dụng hóa chất không có trong danh mục được phép sử dụng, hóa chất không rõ nguồn gốc để sản xuất, chế biến thực phẩm
• Phạt tiền từ 70.000.000 đồng đến 100.000.000 đồng đối với hành vi sử dụng hóa chất bị cấm sử dụng.

Thời gian thực hiện giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

• Thời gian cấp giấy phép : 25 – 30 ngày làm việc (kể từ khi có đủ hồ sơ hợp lệ)
• Thời hạn hiệu lực Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh bao: 03 năm kể từ ngày được cấp.

 

  Bài viết hữu ích khác:

>>> Vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất trà đen tại tp.hcm
>>> Hướng dẫn xin giấy phép vệ sinh thực phẩm cơ sở sản xuất kẹo dừa
>>> Dịch vụ tư vấn giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho cửa hàng ăn uống

Dịch vụ tư vấn giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

• Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của doanh nghiệp về vấn đề Xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh bao
• Tư vấn miễn phí và đánh giá tính pháp lý của các giấy tờ liên quan
• Khảo sát trực tiếp cơ sở vật chất, cùng doanh nghiệp đưa ra giải pháp, cách khắc phục tối ưu nhất
• Tư vấn về quy mô, cách bố trí, sắp xếp quy trình sản xuất theo một chiều
• Cung cấp và hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên
• Hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm  và khám sức khỏe (nếu chưa có)
• Xây dựng và nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại cơ quan quản lý. Đóng phí tại cơ quan quản lý
• Hướng dẫn doanh nghiệp tiếp đoàn thẩm định để đạt yêu cầu
• Theo dõi hồ sơ, đại diện doanh nghiệp nhận giấy chứng nhận an toàn thực phẩm từ Ban quản lý an toàn thực phẩm.

Trên đây là những thông tin về điều kiện cũng như thủ tục Xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh bao tại tphcm. Nếu quý doanh nghiệp có bất kỳ thắc mắc nào về thủ tục xin giấy phép hãy liên hệ ngay giayphepantoanthucpham.com qua các số điện thoại 0903 145 175 – 0936 207 619 để được tư vấn và cung cấp trọn gói thủ tục Xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh bao

Mọi thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ
CÔNG TY TNHH DV TƯ VẤN TRUYỀN THÔNG CAO
Địa chỉ: 30 Nguyễn Tuân, Phường 3, Quận Gò Vấp, Tp HCM
Điện thoại: (028) 6275 0707
Hotline: 0903 145 175 – 0936 207 619
Email: hotro@tuvangiayphepcao.com

Tag:  Những điều cần biết về quy định cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm|  Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho căn tin trường học | Vì sao cần an toàn, vệ sinh trong sản xuất phụ gia thực phẩm | Điều kiện xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất sữa hạt sen |  Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm do bộ y tế cấp thuộc loại hình nào? |  Quy trình xin giấy phép an toàn thực phẩm tại tphcm|  Dịch vụ tư vấn giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm | Cấp chứng nhận cơ sở sản xuất pate đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm