Cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho bánh mì khoai tây
Bánh mì khoai tây là loại thực phẩm nên cơ sở sản xuất sản phẩm này phải đảm bảo đầy đủ các điều kiện về vệ sinh an toàn thực phẩm. Và để quản lý được toàn bộ cơ sở, cơ quan nhà nước bắt buộc doanh nghiệp phải thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm cho bánh mì khoai tây thì mới được phép đi vào sản xuất. Bài viết hôm nay; C.A.O xin phép gửi đến doanh nghiệp và bạn đọc về quy trình cũng như phương thức thực hiện của loại giấy phép này.
Thủ tục thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm cho bánh mì khoai tây áp dụng vào các quy định
» Căn cứ Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011
» Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ; quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm
Hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm cho bánh mì khoai tây
– Đơn xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; (theo mẫu – C.A.O thực hiện)
– Giấy phép kinh doanh hoặc giấy phép hộ kinh doanh có ngành nghề sản xuất phù hợp; (bản sao y công chứng)
– Xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất;
– Khám sức khỏe theo thông tư 14/2013/TT-BYT của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất; (C.A.O gửi danh sách bệnh viện và hướng dẫn doanh nghiệp khám theo quy định)
– Sơ đồ cơ sở, máy móc; thuyết minh dụng cụ, quy trình sản xuất; (C.A.O khảo sát cơ sở và thực hiện)
Điều kiện khi thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm cho bánh mì khoai tây
– Cơ sở sản xuất bánh mì khoai tây phải có đầy đủ cơ sở vật chất; trang thiết bị và dụng cụ chế biến sản xuất phải đảm bảo an toàn thực phẩm
– Người trực tiếp sản xuất bánh mì khoai tây được xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm; và phải khám sức khỏe định kỳ; (lưu ý: khám theo thông tư quy định,và khám tại bệnh viện)
– Nguyên liệu thực phẩm; phụ gia thực phẩm; thực phẩm bao gói sẵn phải có hợp đồng/hóa đơn về nguồn cung cấp theo quy định và còn hạn sử dụng
– Toàn bộ quy trình chế biến sản xuất phải được thực hiện theo nguyên tắc một chiều; tức là một chiều đi từ khâu nguyên liệu; sơ chế; chế biến; phân chia; bảo quản và vận chuyển. Phải có sự tách biệt giữa các phòng để tránh gây nhiễm khuẩn chéo.
– Trong quá trình vận chuyển sản phẩm phải đảm bảo an toàn cho thực phẩm.
“Mẫu giấy phép an toàn thực phẩm – C.A.O thực hiện cho khách hàng”
Các bước thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm cho bánh mì khoai tây
Bước 1 : Chuẩn bị
– Doanh nghiệp chuẩn bị đầy đủ hồ sơ pháp lý theo đúng quy định
Bước 2 : Nộp hồ sơ
– Doanh nghiệp nộp hồ sơ tại cơ quan chức năng có thẩm quyền
– Đóng lệ phí nhà nước theo đúng quy định
Bước 3 : Theo dõi hồ sơ
– Kể từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ, doanh nghiệp theo dõi lịch thẩm định từ cơ quan chức năng
– Chuẩn bị hồ sơ xuất trình cho đoàn thẩm định
Bước 4 : Thẩm định cơ sở
– Doanh nghiệp tiếp đoàn thẩm định theo lịch thông báo
– Thực hiện chỉnh sửa theo hướng dẫn của đoàn thẩm định
Bước 5 : Hoàn thành
– Từ ngày thẩm định ‘Đạt’ doanh nghiệp theo dõi và nhận giấy phép theo đúng thời hạn tại cơ quan chức năng
Hình thức xử phạt
♦♦♦ Nếu cơ sở hoạt động mà không thực hiện giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho bánh mì khoai tây thì sẽ bị vi phạm và xử phạt theo quy định tại Nghị định 115/2018/NĐ-CP Quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.
– Phạt cảnh cáo đối với hành vi sử dụng giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết thời hạn dưới 01 tháng;
– Phạt tiền từ 1.000.000 đồng đến 3.000.000 đồng; đối với hành vi sử dụng giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết thời hạn từ 01 tháng đến 03 tháng;
– Phạt tiền từ 3.000.000 đồng đến 5.000.000 đồng; đối với hành vi không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định hoặc có nhưng đã hết thời hạn trên 03 tháng;
– Phạt tiền từ 5.000.000 đồng đến 7.000.000 đồng; đối với hành vi sửa chữa; tẩy xóa làm sai lệch nội dung giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
– Phạt tiền từ 7.000.000 đồng đến 10.000.000 đồng; đối với hành vi sử dụng giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm giả.
Liên hệ dịch vụ
Vui lòng liên hệ đến C.A.O Media để được chúng tôi tư vấn; hỗ trợ về dịch vụ thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm cho bánh mì khoai tây cũng như cơ sở kinh doanh sản xuất thực phẩm khác tại TP.HCM và các tỉnh lân cận!
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ TƯ VẤN TRUYỀN THÔNG C.A.O
+ Địa chỉ: 44 Nguyễn Văn Dung, Phường 06, Quận Gò Vấp, Tp HCM
+ Hotline: 0903 145 175
+ Mail: hotro@tuvangiayphepcao.com
♦ Chủ đề liên quan
- Những giấy phép cần có cho cơ sở sản xuất nước sốt
- Cơ sở sản xuất ớt sa tế cần có giấy phép gì?
- Vệ sinh ATTP cho cơ sở sản xuất giò thủ, giò lụa
- Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP sản xuất nước ép trái cây
- Đăng ký ATTP cơ sở sản xuất thạch trân châu
- Cơ sở sản xuất trái cây sấy cần có giấy phép gì?
- Quy trình xin giấy phép attp cho cơ sở sản xuất bột nêm gia vị
- Xin giấy chứng nhận cơ sơ đủ điều kiện vệ sinh ATTP tại Tp.HCM
- Cơ sở sản xuất nước uống đóng chai xin giấy phép vệ sinh ATTP
- Điều kiện xin giấy chứng nhận ATTP cơ sở sản xuất kẹo socola
- Quy trình xin giấy phép attp cho cơ sở sản xuất trà túi lọc
- Đăng ký vệ sinh ATTP cho cơ sở sản xuất kinh doanh gạo