Thủ tục làm giấy đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh

Bên cạnh những thực phẩm đảm bảo chất lượng thì đâu đó vẫn còn những cơ sở, hộ kinh doanh sản xuất thực phẩm bẩn, kém chất lượng và không rõ nguồn gốc xuất xứ ngày càng xuất hiện nhiều trên thị trường, khiến người tiêu dùng lo lắng và không an tâm khi sử dụng sản phẩm thực phẩm. Để đảm sức khỏe cho người tiêu dùng cơ quan nhà nước đã ban hành những quy định xử phạt hành chính đối với những hành vi sản xuất thực phẩm trái phép hay hộ kinh doanh chưa có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, sẽ làm ảnh hưởng nghiêm trọng trong quá trình kinh doanh. Đới với những cơ sở chưa có giấy đủ điều kiện an toàn thực phẩm đa phần đều chưa biết về thủ tục pháp lý và hồ sơ. Qua bài viết này C.A.O Media sẽ hướng dẫn thủ tục làm giấy đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh, hãy cùng giayphepantoanthucpham.com điểm qua những nội dung sau:

Thủ tục làm giấy đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh căn cứ vào đâu?

• Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011;
• Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày ngày 02/02/2018 của Chính phủ về quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm có hiệu lực thi hành ngày 02/02/2018.

Thủ tục làm giấy đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh cần chuẩn bị những gì?

1. Đơn đề nghị xin cấp giấy đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh  (doanh nghiệp tải mẫu về và làm theo hướng dẫn)
2. Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp có ngành nghề phù hợp với loại thực phẩm của cơ sở sản xuất – Xem thêm thủ tục đăng ký tại đây
3. Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp – Hướng dẫn khám sức khoẻ chi tiết 
4. Danh sách người sản xuất thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở –  Xem thêm cách thức đăng ký tại đây
5. Những giấy tờ khác dựa vào form mẫu của cơ quan quản lý

Một số điều kiện khi làm giấy đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh cơ sở cần biết

• Trước khi thực hiện thủ tục làm giấy đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh, cơ sở cần phải đăng ký ngành nghề sản xuất kinh doanh thực phẩm trong giấy phép đăng ký kinh doanh theo Thông tư số 26/2012/TT-BYT tại địa điểm kinh doanh của mình.
• Địa điểm của cơ sở sản xuất phải có khoảng cách an toàn đối với nguồn gây độc hại, gây ô nhiễm, các yếu tố gây hại khác
• Đối với các nguồn nguyên liệu đầu vào cơ sở cần phải có hồ sơ nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng đối với tất cả các mặt hàng
• Cơ sở sản xuất và kinh doanh có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau, có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng, thiết bị phòng chống côn trùng và động vật gây hại
• Cơ sở có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất thực phẩm, Có hệ thống xử lý chất thải theo pháp luật về bảo vệ môi trường
• Cơ sở phải tuân thủ quy định về sức khỏe, kiến thức an toàn thực phẩm của người trực tiếp sản xuất đăng ký và hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm tại cơ quan có thẩm quyền.

 

Quy trình C.A.O Media thực hiện thủ tục làm giấy đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh

• Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý và những thông tin về Thủ tục làm giấy đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh
• Thu thập các tài liệu khách hàng đang có, kiểm tra các giấy tờ khách hàng có sẵn
• Khảo sát cơ sở, hướng dẫn doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ, trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống thông gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi
• Đăng ký và hướng dẫn học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm tại cơ quan có thẩm quyền và đi lấy giấy xác nhận tập huấn cho doanh nghiệp – xem thêm cách thức thực hiện tại đây
• Hướng dẫn cho doanh nghiệp đăng ký khám sức khỏe theo quy định và thông tư (nếu khách hàng chưa có – xem thêm tại đây
• Hướng dẫn hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên
• Soạn thảo và nộp hồ sơ xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho doanh nghiệp tại cơ quan và đóng tất cả lệ phí nhà nước
• Thông báo lịch thẩm định và hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ xuất trình cho đoàn thẩm định
• Theo dõi trong quá trình thẩm định cơ sở cho đến khi có kết quả ĐẠT
• Đại diện nhận giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và giao tận nơi cho khách hàng.

Thông tin liên hệ dịch vụ

Nếu quý doanh vẫn chưa nắm rõ về các bước thực hiện để làm giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho hộ kinh doanh của mình thì hãy nhanh chóng liên hệ với C.A.O Media qua các số điện thoại 0903 145 175 – 0936 207 619 để được tư vấn chi tiết và cung cấp dịch vụ tốt nhất

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ TƯ VẤN TRUYỀN THÔNG C.A.O

• Địa chỉ: 44 Nguyễn Văn Dung, phường 6, quận Gò Vấp, Tp.HCM
• Điện thoại: (028) 6275 0707
• Hotline: 0903 145 175 – 0936 207 619
• Email: hotro@tuvangiayphepcao.com