Thực phẩm là một nhu cầu thiết yếu cho sự tồn tại của người tiêu dùng . Tuy nhiên , vì những mục đích khác nhau , các nhà sản xuất và kinh doanh thực phẩm vẫn sử dụng những biện pháp bản quản, kích thích tăng trưởng không hợp lý . Với thực trạng nhu cầu sử dụng thực phẩm ngày càng cao của con người thì vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm càng trở nên báo động hơn bao giờ hết.
Thực phẩm là tác nhân chính dẫn đến ngộ độc thực phẩm và các căn bệnh đặc biệt nguy hiểm từ tiêu chảy cấp đến Ung thư. Việt Nam cũng là một trong những nước có số lượng người mắc bệnh Ung thư nhiều nhất thế giới và nguyên nhân chính là thực phẩm ăn hàng ngày của con người khi chưa được cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm .
Chính vì thế hiện nay giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là điều kiện bắt buộc phải có khi doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Nếu cơ sở đã đi vào hoạt động mà không có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm thì mức phạt từ cảnh cáo đến phạt hành chính hoặc đóng cửa cơ sở (theo nghị định 178/2013/NĐ-CP quy định xử phạt hành chính vi phạm an toàn thực phẩm) của chính phủ.
Quy trình tư vấn xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại giayphepantoanthucpham.com :
- Khảo sát cơ sở, giấy tờ hiện có và thông tin liên quan của doanh nghiệp.
- Ký hợp đồng tư vấn các vấn đề liên quan đến việc xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
- Tư vấn, cùng doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: Sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều , dụng cụ , trang thiết bị , các điều kiện về tường, trần, nền,hệ thống thông gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi…
- Tư vấn và cùng doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: Số lưu mẫu, số kiểm tra nguyên liệu đầu vào, số theo dõi chế biến, số quản lý sức khỏe nhân viên…
- Sắp xếp lớp học tập huấn kiến thức Vệ sinh an toàn thực phẩm và cấp chứng chỉ . Tư vấn, hướng dẫn việc khám sức khỏe.
- Xây dựng hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm: Đơn đề nghị, sơ đồ mặt bằng cơ sở, bản mô tả quy trình chế biến, cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm…
- Nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ quan có thẩm quyền.
Thành phần hồ sơ xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận (theo mẫu).
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (Sao y công chứng).
- Bản thuyết minh về điều kiện cơ sở vật chất đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Chứng nhận sức khỏe của người trực tiếp sản xuất kinh doanh do cơ sở y tế có thẩm quyền cấp.
- Chứng nhận hoàn thành khóa tập huấn về vệ sinh an toàn thực phẩm cho người trực tiếp sản xuất kinh doanh thực phẩm .
- Bản cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu thực phẩm và sản phẩm do đơn vị sản xuất kinh doanh.
- Bản vẽ sơ đồ mặt bằng sản xuất kinh doanh.
Thời gian thực hiện
- 25 -30 ngày làm việc, kể từ ngày tiếp nhận đủ hồ sơ hợp lệ (không kể thời gian sửa chữa, khắc phục do không đạt yêu cầu qua thẩm định)
Hãy liên hệ ngay với C.A.O Media 08.6275.0707 hoặc 0936.207.619 | 0908.024.161 để được tư vấn chi tiết và đại diện quý doanh nghiệp thực hiện thủ tục xin giấy chứng Vệ sinh an toàn thực phẩm với thời gian nhanh nhất và chi phí thấp nhất.