Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP cấp cho loại hình kinh doanh nào?

Để am hiểu về Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP cấp cho loại hình kinh doanh nào? Và cơ quan thẩm quyền nào cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, đó chính là những vấn đề mà rất nhiều doanh nghiệp đang thắc mắc khi bắt đầu hoạt động kinh doanh thực phẩm. Qua bài viết này C.A.O Media sẽ chia sẻ đến doanh nghiệp về Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP được cấp cho 2 đối tượng kinh doanh sau:

1/ Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP cấp cho cơ sở sản xuất

• Nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên, đá thực phẩm
• Thực phẩm chức năng.
• Các vi chất bổ sung vào thực phẩm
• Phụ gia thực phẩm, hương liệu, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm.
• Các sản phẩm khác không được quy định tại danh mục của Bộ Công Thương và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

2/ Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP cấp cho cơ sở dinh doanh dịch vụ ăn uống

• Cửa hàng ăn uống;
• Quán giải khát
• Quán cà phê, quán kem
• Quầy hàng kinh doanh thức ăn ngay, thực phẩm chín;
• Nhà hàng ăn uống;
• Căng tin;
• Cơ sở chế biến suất ăn sẵn;
• Bếp ăn tập thể.

 

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP được cấp khi cơ sở phải đáp ứng:

• Có địa điểm, diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn đối với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác
• Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm
• Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau; có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại
• Có hệ thống xử lý chất thải và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường
• Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm
• Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

 

Để cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP căn cứ theo pháp lý:

• Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011;
• Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày ngày 02/02/2018 của Chính phủ về quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm có hiệu lực thi hành ngày 02/02/2018;
• Nghị định 155/2018/NĐ-CP ngày 12 tháng 11 năm 2018 của Chính phủ về việc sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế;

Quy trình xin giấy phép gồm 03 bước cơ bản doanh nghiệp cần nắm rõ

Bước 1: Chẩn bị hồ sơ xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP

• Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (theo Mẫu dựa vào sản phẩm)
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm (bản sao có xác nhận của cơ sở) Xem thêm quy trình đăng ký giấy phép kinh doanh 
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm (có xác nhận của cơ sở), bao gồm:
  a) Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng của cơ sở và khu vực xung quanh;
  b) Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm hoặc quy trình bảo quản, phân phối sản phẩm và bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.
• Giấy xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm (đăng ký tập huấn ATTP tại đây)
• Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm

 

Bước 2: Nộp hồ sơ 

• Cơ sở nộp hồ sơ tại cơ quan (cục/chi cục an toàn thực phẩm), trong thời gian 10 ngày làm việc, cơ quan thẩm xét hồ sơ,
  nếu hồ sơ hợp lệ sẽ có đoàn thẩm định đến thẩm định tại cơ sở.
  Nếu hồ sơ còn thiếu xót sẽ có công văn hướng dẫn để cơ sở bổ sung, hoàn chỉnh hồ sơ

 

Bước 3: Chờ nhận kết quả tại Cục An Toàn Thực Phẩm

• Trong thời gian 10 ngày làm việc, tính từ ngày thẩm định đạt, cơ quan sẽ cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP cho doanh nghiệp

 

Dịch vụ chuyên làm Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP chuyên nghiệp tại tphcm

C.A.O tự hào là dịch vụ chuyên làm Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP uy tín và nhanh chóng hiện nay, Với đội ngũ nhân lực chuyên môn sẽ tư vấn cho khách hàng những thông tin cần thiết trong vấn đề thực hiện xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. chúng tôi luôn đảm bảo sẽ mang lại sự thành công cho khách hàng khi hợp tác với chúng tôi. Khi khách hàng lựa chọn C.A.O làm đối tác, được chúng tôi triển khai tư vấn theo các trình tự sau:

• Tư vấn các vấn đề pháp lý về thủ tục thực hiện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP
•  Khảo sát cơ sở, hướng dẫn doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất
•  Sắp xếp bố trí cơ sở, quy trình theo nguyên tắc một chiều theo tiêu chuẩn Việt nam
•  Đăng ký và hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm
•  Hướng dẫn cho doanh nghiệp đăng ký khám sức khỏe (nếu khách hàng chưa có)
•  Hướng dẫn hoàn thiện các thủ tục hành chính và giao cho khách hàng ký hồ sơ
•  Đại diện khách hàng nộp hồ sơ tại cơ quan và đóng toàn bộ lệ phí nhà nước
•  Hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ để tiếp đoàn thẩm định
•  Thay mặt khách hàng nhận Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm và giao tận nơi cho khách hàng.

 

Liên hệ dịch vụ 

C.A.O hy vọng bài viết về Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP cho loại hình kinh doanh như nêu trên, có thể giúp đỡ quý doanh nghiệp biết rõ hơn về những thực phẩm cần thực hiện xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm. Nếu doanh nghiệp có nhu cầu tư vấn và thực hiện hãy liên hệ ngay với C.A.O Media qua số điện thoại 0903 145 175 – 0936 207 619 để được tư vấn chi tiết và sử dụng dịch vụ tốt nhất.

      C.A.O Media CAM KẾT dịch vụ TRỌN GÓI và ĐẢM BẢO 100% thành công

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ TƯ VẤN TRUYỀN THÔNG C.A.O

• Địa chỉ: 30 Nguyễn Tuân, phường 3, quận Gò Vấp, Tp.HCM
• Điện thoại: (028)6275.0707
• Hotline: 0903 145 175 – 0936 207 619
• Email: hotro@tuvangiayphepcao.com