Quy trình xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất nhỏ lẻ

Ngày nay, nhu cầu sử dụng thực phẩm của con người ngày càng nhiều, dẫn đến việc an toàn thực phẩm cũng chính là vấn đề được người tiêu dùng đặc biệt quan tâm tới. Do đó, để bảo đảm an toàn thực phẩm và được buôn bán trên thị trường, có rất nhiều doanh nghiệp thắc mắc về việc sản xuất nhỏ lẻ có cần xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hay không? Đây là một trong những câu hỏi C.A.O Media thường gặp rất nhiều đối với những doanh nghiệp mới đi vào hoạt động cũng như những cơ sở kinh doanh cửa hàng nhỏ lẻ. Để biết những thông tin về thủ tục, hồ sơ xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm như thế nào mời quý doanh nghiệp cùng xem qua bài viết sau đây

• Kinh doanh sản xuất sử dụng nguyên liệu, chất phụ gia thực phẩm, hóa chất, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm, bảo quản thực phẩm
• Có trang thiết bị phù hợp để sản xuất, kinh doanh thực phẩm không gây độc hại, gây ô nhiễm cho thực phẩm
• Có khoảng cách an toàn thực phẩm nguồn gốc độc hại, ô nhiễm môi trường
• Có đủ nước đạt quy chuẩn kĩ thuật phục vụ cho sản xuất, kinh doanh thực phẩm
• Thu gom xử lý chất thải theo đúng quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường
• Tuân thủ quy định về sức khỏe, kiến thức và thực hành của người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm
• Duy trì các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm và lưu gửi thông tin về truy xuất nguồn gốc thực phẩm.

 

Những cơ sở sản phẩm kinh doanh thực phẩm không thuộc diện cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

• Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ
• Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định
• Sơ chế, chế biến thực phẩm sản phẩm nhỏ lẻ
• Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ
• Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn
• Nhà hàng trong khách sạn
• Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm
• Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm
• Kinh doanh thức ăn đường phố
• Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.

 

Thông tin khác:

>> Hướng dẫn xin giấy phép an toàn thực phẩm cho quán trà sữa

>> Quy trình công bố chất lượng sản phẩm nước mắm

>> Thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh pía

>> Tự công bố chất lượng rượu nhập khẩu

 

Hồ sơ xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đầy đủ nhất 

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
• Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp có ngành nghề phù hợp với loại thực phẩm của cơ sở sản xuất (có xác nhận của cơ sở);
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;
• Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;
• Danh sách người sản xuất thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.

Thời gian xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

• Thời gian xin cấp giấy phép: 20 ngày làm việc
• Thời hạn giấy phép: 03 năm kể từ ngày cấp
• Cơ quan thực hiện thủ tục hành chính: Ban Quản lý An toàn thực phẩm.

 

Thông tin liên hệ dịch vụ

Nếu doanh nghiệp của bạn đang cần đăng ký xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm hãy liên hệ ngay www.giayphepantoanthucpham.com qua số điện thoại 0903 145 175 – 0936 207 619 để được tư vấn và cung cấp dịch vụ tốt nhất.

CÔNG TY TNHH DV TƯ VẤN TRUYỀN THÔNG CAO

• Địa chỉ: 30 Nguyễn Tuân, phường 3, Gò Vấp, Tp.HCM
• Điện thoại: 028 6275 0707 – 0936 207 619 – 0903 145 175
• Email: hotro@tuvangiayphepcao.com

 

Tag:  Hướng dẫn xin giấy phép an toàn thực phẩm cho quán trà sữa  |  Quy trình công bố chất lượng sản phẩm nước mắm  |  Thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh pía  |  Tự công bố chất lượng rượu nhập khẩu.