Công bố tiêu chuẩn chất lượng mù tạt wasabi
Công bố tiêu chuẩn chất lượng mù tạt wasabi căn cứ vào Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm ban hành ngày 2 tháng 2 năm 2018. Trong bài viết này C.A.O Media sẽ hướng dẫn doanh nghiệp thực hiện đầy đủ các giấy tờ về việc công bố tiêu chuẩn chất lượng mù tạt wasabi hãy cùng chúng tôi theo dõi tiếp những thông tin dưới đây nhé!
Giới thiệu về sản phẩm mù tạt wasabi
Những ai yêu thích món ăn sushi Nhật Bản chắc hẳn đã không còn xa lạ gì với mù tạt wasabi. Nhưng rất có thể, họ chưa được nếm wasabi thật sự bao giờ, bởi hầu hết wasabi trên thị trường đều được làm từ cải ngựa, hạt cải bẹ và phẩm tạo màu. Theo thống kê, chỉ 5% wasabi tại các nhà hàng Nhật Bản trên khắp thế giới được làm từ củ wasabi nguyên chất. Bởi lẽ, wasabi là giống cây đắt đỏ và cực kỳ khó trồng.
Tại Nhật, wasabi được trồng ở vùng núi, nơi có nhiều cây che phủ bớt ánh nắng mặt trời, giúp chúng không dễ bị héo úa vì bị ánh sáng chiếu trực tiếp. Một trong những nông trại wasabi nổi tiếng nhất là Daio Wasabi ở huyện Nagano. Đây là giống thực vật bán thủy sinh nên luôn phải giữ ẩm cho chúng, tốt nhất là trồng chúng gần đầm nước hoặc khe suối. Độ PH trong đất từ 6.0 – 7.0, nhiệt độ từ 7-21 ℃. Người ta không trồng wasabi với mật độ cao vì chúng sẽ dễ sinh bệnh. Ngoài ra, chúng ưa bóng râm nên quanh ruộng phải có nhiều cây hoặc phải phủ lưới đen che chắn cho wasabi.
Công bố tiêu chuẩn chất lượng mù tạt wasabi dựa vào PHÁP LÝ
Hồ sơ pháp lý bắt buộc để công bố tiêu chuẩn chất lượng mù tạt wasabi
- Giấy phép kinh doanh trong đó có ngành nghề kinh doanh thực phẩm mù tạt
- Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất mù tạt (Trường hợp doanh nghiệp không sản xuất thì phải có hợp đồng mua bán/gia công với đơn vị sản xuất); Nếu sản phẩm nhập nhập thì bỏ qua giấy phép này;
Nếu quý doanh nghiệp nào chưa có một trong hai giấy phép trên thì liên hệ ngay C.A.O 0936 207 619 để thực hiện nhanh chóng
Ngoài hai giấy phép trên, doanh nghiệp cần chuẩn bị thêm hồ sơ sau:
- Bản tự công bố sản phẩm mù tạt (theo mẫu tại nghị định 15/2018/NĐ-CP)
- Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm mù tạt wasabi (còn hạn sử dụng trong 12 tháng)
Quy trình thực hiện công bố tiêu chuẩn chất lượng mù tạt wasabi
⇒ Bước 1: Doanh nghiệp tự công bố sản phẩm trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của tổ chức, cá nhân và nộp 01 (một) bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương (sau đây gọi chung là Ủy ban nhân dân cấp tỉnh) chỉ định;
⇒ Bước 2: Ngay sau khi tự công bố sản phẩm, doanh nghiệp được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;
⇒ Bước 3: Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản tự công bố của doanh nghiệp để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên tổ chức, cá nhân và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.
+ Trong trường hợp tổ chức, cá nhân có từ 02 (hai) cơ sở sản xuất trở lên cùng sản xuất một sản phẩm thì tổ chức, cá nhân chỉ nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có cơ sở sản xuất do tổ chức, cá nhân lựa chọn. Khi đã lựa chọn cơ quan quản lý nhà nước để nộp hồ sơ thì các lần tự công bố tiếp theo phải nộp hồ sơ tại cơ quan đã lựa chọn trước đó.
+ Lưu ý khi nộp hồ sơ: Các tài liệu trong hồ sơ tự công bố phải được thể hiện bằng tiếng Việt; trường hợp có tài liệu bằng tiếng nước ngoài thì phải được dịch sang tiếng Việt và được công chứng. Tài liệu phải còn hiệu lực tại thời điểm tự công bố.
Liên hệ dịch vụ làm công bố sản phẩm trọn gói
Trên đây là thủ tục công bố tiêu chuẩn chất lượng mù tạt wasabi chi tiết C.A.O Media chia sẻ để quý khách hàng nắm rõ hơn khi thực hiện công bố sản phẩm. Nếu quý khách hàng có nhu cầu thực hiện dịch vụ trọn gói thì hãy liên hệ với C.A.O Media qua các số điện thoại 0936 207 619 | 0903 145 175 để được thực hiện dịch vụ tốt nhất!
> Chủ đề liên quan:
- Hướng dẫn doanh nghiệp tự công bố sản phẩm nhập khẩu
- Tư vấn doanh nghiệp thủ tục nhập khẩu rượu vang từ Pháp
- Dịch vụ kiểm nghiệm và công bố cà phê túi lọc toàn quốc
- Dịch vụ tư vấn tự công bố thực phẩm đông lạnh
- Những giấy phép cần có cho cơ sở sản xuất bột nêm gia vị
- Tư vấn giấy chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất nước chấm
- Xin giấy phép ATTP cho cơ sở sản xuất nước chấm
- Đăng ký giấy phép lưu hành sản phẩm nước sốt gia vị