Đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh phở

Bánh phở là nguyên liệu chính để tạo nên các món phở, ngoài những thành phần khác như là nước phở, thịt, gia vị… thì bánh phở quyết định đến chất lượng của một tô phở. Hiện nay ở Sài Gòn có rất nhiều quán phở, thế nên có rất nhiều cơ sơ sản xuất mặt hàng này. Để đi vào hoạt động chủ doanh nghiệp cần phải đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh phở theo quy định pháp luật.

Trong bài viết này C.A.O Media sẽ hướng dẫn cho các doanh nghiệp đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh phở đơn giản, tư vấn về thành phần hồ sơ để doanh nghiệp chuẩn bị nhanh chóng, không mất nhiều thời gian, hãy cùng chúng tôi tham khảo những nội dung sau đây

Đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh phở căn cứ vào pháp lý:

– Căn cứ Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011

– Căn cư Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ; quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm

– Căn cứ Nghị định số 188/2007/NĐ-CP ngày 27/12/2007 của Chính Phủ; quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Y Tế

Quy trình đăng ký giấy phép cho cơ sở sản xuất bánh phở

Thứ nhất: Giấy phép kinh doanh 

Cơ sở chuẩn bị thành lập giấy phép kinh doanh tại Uỷ ban nhân dân quận hoặc Sở Kế Hoạch Đầu Tư;
Lưu ý: trên giấy phép kinh doanh phải có ngành nghề sản xuất, chế biến bánh phở

– Thời gian lập giấy phép kinh doanh 05 đến 07 ngày,

– Xem thêm hồ sơ thành lập giấy phép tại đây

Thứ 2: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

–  Đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh phở tại Ban quản lý an toàn thực phẩm.

–  Thời gian xin giấy phép từ 25 đến 35 ngày làm việc kể từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ

– Hồ sơ đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh phở bao gồm:

• Đơn đề nghị đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh phở (làm theo mẫu dựa vào loại hình Công thương)
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép Hộ kinh doanh (như C.A.O nêu ở điều thứ nhất)
• Giấy xác nhận tập huấn kiến thức An toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất  – nếu chưa có xem quy trình đăng ký tại đây
• Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất – xem mẫu giấy khám sức khoẻ 
• Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng cơ sở sản xuất bánh phở
• Sơ đồ quy trình sản xuất bánh phở
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở sản xuất bánh phở

– Giấy phép an toàn thực phẩm có thời gian 03 năm, sau 03 năm doanh nghiệp phải xin cấp lại, thành phần hồ sơ xin cấp lại giống ban đầu – Xem them hướng dẫn xin cấp lại giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại đây

Mẫu giấy phép kinh doanh do Sở kế hoạch đầu tư cấp và giấy phép an toàn thực phẩm do Ban quản lý an toàn thực phẩm

Thứ 3: Kiểm nghiệm sản phẩm 

–  Doanh nghiệp chuẩn bị 03 mẫu sản phẩm bánh phở, sau đó lên chỉ tiêu kiểm nghiệm dựa vào quy chuẩn

–  Kiểm nghiệm tại trung tâm được Bộ Y Tế công nhận  – Xem thêm Danh sách các cơ sở được chỉ định kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm tại đây

– Thời gian thực hiện kiểm nghiệm bánh phở từ 05 đến 07 ngày làm việc

– Nhận kết quả kiểm nghiệm bánh phở và lưu tại cơ sở

Thứ tư: Tự công bố sản phẩm bánh phở 

–  Doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ tự công bố sản phẩm bánh phở theo nghị định 15, kèm theo hồ sơ pháp lý gồm:

• Giấy phép kinh doanh (như C.A.O nêu ở điều thứ nhất)
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (như C.A.O nêu ở điều thứ hai)
• Kết quả Kiểm nghiệm sản phẩm (như C.A.O nêu ở điều thứ ba)

– Thời gian thực hiện tự công bố sản phẩm bánh phở từ 03 đến 05 ngày làm việc kể từ ngày nộp hồ sơ

–  Nộp hồ sơ tại Ban quản lý an toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh.

Mẫu kết quả kiểm nghiệm và bản tự công bố sản phẩm do C.A.O thực hiện

Trên đây là 04 (bốn) điều khi ddăng ký giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh phở tại TP.HCM bắt buộc doanh nghiệp cần phải có khi kinh doanh, sản xuất và chế biến sản phẩm/thực phẩm cũng như để lưu hành sản phẩm ra thị trường hợp pháp tại Việt Nam.

Nếu doanh nghiệp muốn xuất khẩu bánh phở ra thị trường nước ngoài thì phải làm thêm giấy phép sau

1/ Giấy chứng nhận lưu hành sản phẩm tự do 

– Giấy chứng nhận lưu hành sản phẩm tự do có tên gọi Tiếng Anh là Certificate of Free Sale được viết tắt CFS

–  Nơi cấp Giấy chứng nhận lưu hành sản phẩm tự do (CFS) là Bộ Công Thương

– Thời gian thực hiện xin cấp giấy chứng nhận lưu hành tự do là 05 đến 07 ngày làm việc

– Giấy chứng nhận lưu hành sản phẩm tự do (CFS) có thời gian hiệu lực là 02 năm (tính từ ngày cấp)

2/ Giấy Chứng nhận y tế (HC)

– Giấy chứng nhận y tế có tên Tiếng Anh là health certificate được viết tắt HC

– Nơi cấp Giấy Chứng nhận y tế (HC) là Bộ Công Thương

– Thời gian thực hiện xin cấp Giấy Chứng nhận y tế (HC) là 05 đến 07 ngày làm việc

– Giấy Chứng nhận y tế (HC) có thời gian hiệu lực là 02 năm (tính từ ngày cấp)

Liên hệ dịch vụ làm giấy phép ATTP cho cơ sở sản xuất bánh phở

Trên đây là những thông tin rất cần thiết để đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh phở mà C.A.O Media chia sẻ cho để quý doanh nghiệp biết rõ hơn về vấn đề xin giấy phép an toàn thực phẩm. Nếu doanh nghiệp có bất kỳ thắc mắc nào về các giấy phép trên hãy liên hệ C.A.O Media qua các số điện thoại 0903 145 175 | 0903 145 178 | 0908 024 161 để được tư vấn dịch vụ tốt nhất.

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ

• Địa chỉ: 44 Nguyễn Văn Dung, phường 6, Gò Vấp, Tp.HCM
• Điện thoại: 028 6275 0707
• Email: hotro@tuvangiayphepcao.com
• Website: www.tuvangiayphepcao.com