Giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất lạp xưởng tươi

Lạp xưởng tươi là một món ăn rất quen thuộc với chúng ta, hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại lạp xưởng tươi mang nhiều thương hiệu khác nhau được bày bán nhiều ở các chợ, cửa hàng thực phẩm và trong các siêu thị, nhãn mác phong phú kèm theo những thông tin đảm bảo an toàn thực phẩm. Tuy nhiên không một ai dám chắc chắn rằng cơ sở sản xuất lạp xưởng tươi cũng đảm bảo an toàn thực phẩm. Chính vì vậy Bộ Y Tế ban hành nghị định về Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010. Để tìm hiểu về quy định và thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất lạp xưởng tươi, C.A.O Media thân mời bạn đọc cùng tham khảo qua những thông tin dưới đây.

Thời hạn và cơ quan cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất lạp xưởng tươi

– Giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất lạp xưởng tươi có thời gian hiệu lực 03 năm, sau 03 năm tính từ ngày cấp, cơ sở phải thực hiện xin cấp lại giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất lạp xưởng tươi trước 03 tháng.

– Cơ quan quản lý và cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất lạp xưởng tươi là Ban quản lý an toàn thực phẩm (tại thành phố Hồ Chí Minh) hoặc Chi cục an toàn thực phẩm (tại các tỉnh thành)

Điều kiện về cơ sở sản xuất lạp xưởng tươi

– Có địa điểm, diện tích thích hợp đối với nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác phải có khoảng cách an toàn.

– Trang thiết bị đầy đủ để xử lý nguyên liệu; chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau.

– Có đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ, khử trùng; nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại.

– Có hệ thống xử lý nước thải và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường.

– Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Thành phần hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất lạp xưởng tươi gồm

• Đơn đề nghị xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất lạp xưởng tươi (làm theo mẫu)
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề sản xuất lạp xưởng tươi.
• Giấy xác nhận tập huấn kiến thức An toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất lạp xưởng tươi – nếu chưa có xem quy trình đăng ký tại đây
• Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất – xem mẫu giấy khám sức khoẻ 
• Bản vẽ sơ dồ thiết kế mặt bằng cơ sở sản xuất lạp xưởng tươi
• Sơ đồ quy trình sản xuất lạp xưởng tươi
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở sản xuất lạp xưởng tươi

 

Mẫu sản phẩm lạp xưởng tươi và giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

Khi đến với Dịch vụ làm giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất lạp xưởng tươi tại Công ty TNHH Dịch vụ tư vấn truyền thông C.A.O bạn chỉ cần cung cấp Giấy phép đăng ký kinh doanh (nếu chưa); trường hợp bạn chưa có giấy phép này C.A.O sẽ tiến hàng lập hồ sơ thành lập công ty trong thời gian 03 đến 05 ngày.

Bên cạnh đó, để hoạt động lưu hành sản phẩm ra thị trường Việt Nam, ngoài giấy an toàn thực phẩm cho cơ sở sản lạp xưởng tươi bắt buộc bạn phải thực hiện thêm những giấy phép như:

1. Kiểm nghiệm sản phẩm lạp xưởng tươi – Kiểm nghiệm tại trung tâm được Bộ Y Tế công nhận – xem thêm danh sách trung tâm kiểm nghiệm tại đây
2. Công bố tiêu chuẩn chất lượng lạp xưởng tươi (đăng ký công bố cho từng loại)
3. Đăng ký mã số mã vạch cho sản phẩm
4. Đăng ký nhãn hiệu hàng hoá/logo độc quyền cho sản phẩm (không bắt buộc)

 

** Thời gian thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất lạp xưởng tươi là 25 đến 35 ngày làm việc; tính từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ, trường hợp hồ sơ không hợp lệ cơ quan tiếp nhận sẽ hướng dẫn sửa đổi bổ sung.

Liên hệ dịch vụ làm giấy phép an toàn thực phẩm

Trên đây là những thông tin rất cần thiết để làm giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất lạp xưởng tươi mà C.A.O Media muốn chia sẻ cho để có thể giúp quý doanh nghiệp biết rõ hơn về vấn đề xin giấy phép an toàn thực phẩm chính xác và nhanh chóng. Nếu doanh nghiệp có bất kỳ thắc mắc nào về các giấy phép trên hãy liên hệ C.A.O Media qua các số điện thoại 0903 145 175  | 0903 145 178 | 0908 024 161 để được tư vấn dịch vụ tốt nhất.

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ

• Địa chỉ: 44 Nguyễn Văn Dung, phường 6, Gò Vấp, Tp.HCM
• Điện thoại: 028 6275 0707
• Email: hotro@tuvangiayphepcao.com
• Website: www.tuvangiayphepcao.com