Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở kinh doanh thực phẩm tươi sống

Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở kinh doanh thực phẩm tươi sống là loại giấy phép rất quan trọng, là điều kiện bắt buộc đối với doanh nghiệp khi hoạt động kinh doanh thực phẩm tươi sống, để thực hiện theo đúng quy định của pháp luật Căn cứ vào nghị định số 55/2010/QH12 luật an toàn thực phẩm. Đây là một trong những thủ tục khá khó khăn về mặt cơ sở cũng như vấn đề về pháp lý. Để thực hiện xin Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở kinh doanh thực phẩm tươi sống một cách nhanh chóng về mọi mặt hãy theo dõi bài viết cùng với C.A.O.

Quy trình xin Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở kinh doanh thực phẩm tươi sống như thế nào?

Thực phẩm tươi sống là thực phẩm chưa qua chế biến bao gồm thịt, trứng, cá, thủy hải sản, rau, củ, quả tươi và các thực phẩm khác chưa qua chế biến. Chính vì vậy doanh nghiệp muốn kinh doanh thực phẩm tươi sống thì phải thực hiện đủ các điều kiện sau:

Điều kiện bảo đảm an toàn đối với dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm:

• Sản xuất từ nguyên vật liệu an toàn, bảo đảm không thôi nhiễm các chất độc hại, mùi vị lạ vào thực phẩm, bảo đảm chất lượng thực phẩm trong thời hạn sử dụng
• Đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật tương ứng, tuân thủ quy định đối với dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành
• Đăng ký bản công bố hợp quy với cơ quan nhà nước có thẩm quyền trước khi lưu thông trên thị trường.

 

Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong khâu bảo quản thực phẩm:

• Nơi bảo quản và phương tiện bảo quản phải có diện tích đủ rộng để bảo quản từng loại thực phẩm riêng biệt, có thể thực hiện kỹ thuật xếp dỡ an toàn và chính xác, bảo đảm vệ sinh trong quá trình bảo quản;
• Ngăn ngừa được ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm, côn trùng, động vật, bụi bẩn, mùi lạ và các tác động xấu của môi trường; bảo đảm đủ ánh sáng; có thiết bị chuyên dụng điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm và các điều kiện khí hậu khác, thiết bị thông gió và các điều kiện bảo quản đặc biệt khác theo yêu cầu của từng loại thực phẩm;
• Doanh nghiệp phải tuân thủ các quy định về bảo quản kinh doanh thực phẩm tươi sống.

 

Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong vận chuyển thực phẩm:

• Phương tiện vận chuyển thực phẩm được chế tạo bằng vật liệu không làm ô nhiễm thực phẩm hoặc bao gói thực phẩm, dễ làm sạch
• Bảo đảm điều kiện bảo quản thực phẩm trong suốt quá trình vận chuyển theo hướng dẫn của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh
• Không vận chuyển thực phẩm cùng hàng hóa độc hại hoặc có thể gây nhiễm chéo ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm
• Bảo đảm và duy trì vệ sinh nơi kinh doanh thực phẩm tươi sống

Dịch vụ liên quan :

>> Xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất sữa bắp non

>> Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh snack

>> Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất kinh doanh gạo

Hồ sơ xin Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở kinh doanh thực phẩm tươi sống

• Đơn đề nghị xin cấp Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở kinh doanh thực phẩm tươi sống (theo mẫu C.A.O Media biên soạn)
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép Hộ Kinh Doanh
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền
• Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp
• Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành.

Khi hợp tác với C.A.O doanh nghiệp chỉ cần cung cấp

• Giấy phép đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép hộ kinh doanh (02 bản sao y công chứng)
• Giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm tại Ban Quản Lý an toàn thực phẩm cấp
• Giấy xác nhận đủ sức khỏe  kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.

Quy trình thực hiện xin cấp giấy chứng nhận

• Doanh nghiệp chuẩn bị đầy đủ và nộp hồ sơ xin cấp Giấy phép cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho Bộ trưởng Bộ Y tế, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Bộ trưởng Bộ Công thương quy định cụ thể thẩm quyền cấp giấy phép
• Trong thời hạn 15 ngày, kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, cơ quan nhà nước có thẩm quyền kiểm tra thực tế điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm
• Nếu đủ điều kiện thì phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; trường hợp từ chối thì phải trả lời bằng văn bản và nêu rõ lý do

 

Dịch vụ tư vấn xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm nhanh chóng

Với đội ngũ chuyên viên tư vấn dày kinh nghiệm luôn tận tâm và có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc cùng với mối quan hệ thân thiết với cơ quan nhà nước, C.A.O Media luôn cam kết cung cấp cho khách hàng những dịch vụ chất lượng và ra giấy phép đúng thời hạn, mọi thông tin thắc mắc về thủ tục xin Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở kinh doanh thực phẩm tươi sống hãy liên hệ ngay với C.A.O qua các số điện thoại: 0903 145 175 – (028) 6275 0707 để được cung cấp dịch vụ tốt nhất.

Thông tin liên hệ dịch vụ C.A.O

CÔNG TY TNHH DV TƯ VẤN TRUYỀN THÔNG CAO

• Địa chỉ: 30 Nguyễn Tuân, Phường 3, Quận Gò Vấp, Tp HCM
• Điện thoại: (028) 6275 0707
• Hotline: 0903 145 175 – 0936 207 619
• Email: hotro@tuvangiayphepcao.com

 

Tag:  Xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất sữa bắp non  |  Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh snack  |  Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất kinh doanh gạo  |  Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm sản xuất kinh doanh gạo  |  Điều kiện xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất hạt tiêu