Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng hải sản
Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng hải sản ở Sài Gòn như thế nào? để biết thêm thông tin về hồ sơ pháp lý cũng như những điều kiện kinh doanh nhà hàng, mời quý bạn đọc cùng xem qua bài viết của chúng tôi sau đây
Sài Gòn là địa điểm thuận lợi để kinh doanh nhà hàng dịch vụ ăn uống, nên hiện nay có rất nhiều nhà hàng được mở ra đa số đều kinh doanh mặt hàng hải sản tươi sống. Hải sản luôn được đánh giá cao trong ẩm thực nhờ sự thơm ngon và mang hơi thở của gió biến. Thế nhưng, việc chọn lựa nhà hàng hải sản ngon và chất lượng thì không dễ chút nào, để biết nhà hàng bạn đang tiêu dùng có đạt chất lượng và đảm bảo hay không thì cơ sở phải chứng minh đã Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng hải sản
Xem thêm:
>> Các yêu cầu để được cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doanh rau, củ, quả
>> Mức xử phạt vi phạm an toàn thực phẩm sẽ cao hơn trước
>> Tư vấn thủ tục xin giấy phép bán lẻ rượu trong nhà hàng
>> Nghị định 105/2017/NĐ-CP về giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ
>> Điều kiện xin giấy phép an toàn thực phẩm cho quán trà sữa
>> Xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm căn cứ theo nghị định nào?
Điều kiện xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng hải sản
Căn cứ theo nghị định quy định số 55/2010/QH12 luật an toàn thực phẩm quy định, doanh nghiệp cần phải đảm bảo một số quy định sau
Nhà hàng bảo đảm an toàn thực phẩm đối với hải sản tươi sống
- Bảo đảm các điều kiện về đất canh tác, nguồn nước, địa điểm sản xuất để sản xuất thực phẩm hải sản an toàn
- Thực hiện việc xử lý chất thải theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường
- Chất tẩy rửa, chất diệt khuẩn, chất khử độc khi sử dụng phải bảo đảm an toàn cho con người và môi trường
- Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm, lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất thực phẩm tươi sống.
Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến hải sản
- Nguyên liệu dùng để chế biến thực phẩm hải sản phải còn thời hạn sử dụng, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, bảo đảm an toàn và giữ nguyên các thuộc tính vốn có của nó; các nguyên liệu tạo thành thực phẩm không được tương tác với nhau để tạo ra các sản phẩm gây hại đến sức khỏe, tính mạng con người.
- Vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm được sử dụng phải tuân thủ quy định tại Điều 13 và Điều 17 của Luật này.
Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong bảo quản hải sản
- Nơi bảo quản và phương tiện bảo quản phải có diện tích đủ rộng để bảo quản từng loại thực phẩm hải sản riêng biệt, có thể thực hiện kỹ thuật xếp dỡ an toàn và chính xác, bảo đảm vệ sinh trong quá trình bảo quản hải sản
- Ngăn ngừa được ảnh hưởng của nhiệt độ, độ ẩm, côn trùng, động vật, bụi bẩn, mùi lạ và các tác động xấu của môi trường, bảo đảm đủ ánh sáng, có thiết bị chuyên dụng điều chỉnh nhiệt độ, độ ẩm và các điều kiện khí hậu khác, thiết bị thông gió và các điều kiện bảo quản đặc biệt khác theo yêu cầu của từng loại thực phẩm hải sản
Hồ sơ Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng hải sản gồm có
- Đơn đề nghị Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng hải sản (theo mẫu C.A.O Media biên soạn)
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép đăng ký Hộ Kinh Doanh (Nếu doanh nghiệp chưa đăng ký, xem thêm hồ sơ tại đây)
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền
- Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh trong nhà hàng do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp
- Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh trong nhà hàng theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành.
Thời gian xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng hải sản
- Thời gian nộp hồ Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng: từ 20 đến 30 ngày làm việc
- Cơ quan tiếp nhận và giải quyết hồ sơ: Ban quản lý an toàn thực phẩm
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm có hiệu lực trong vòng 3 năm kể từ ngày cấp.
Quy định xử phạt khi KHÔNG xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
Căn cứ pháp lý theo nghị định số 115/2018/NĐ-CP luật an toàn thực phẩm:
Đối với nhà hàng hải sản không đảm bảo an toàn thực phẩm, cá nhân, tổ chức vi phạm phải chịu hình thức xử phạt chính là phạt tiền.
Tùy theo tính chất, mức độ vi phạm, cá nhân, tổ chức có hành vi vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm còn có thể bị áp dụng một hoặc nhiều hình thức xử phạt bổ sung sau đây:
- Tước quyền sử dụng Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm từ 01 tháng đến 06 tháng, Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm từ 01 tháng đến 24 tháng
- Đình chỉ hoạt động có thời hạn từ 01 tháng đến 12 tháng được thực hiện theo quy định
- Tịch thu tang vật, phương tiện vi phạm hành chính trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng hải sản
- Mức phạt tiền tối đa đối với một hành vi vi phạm hành chính về không Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng là 100.000.000 đồng đối với cá nhân, 200.000.000 đồng đối với tổ chức kinh doanh.
Hy vọng bài viết trên đây C.A.O Media có thể giúp quý doanh nghiệp Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng hải sản một cách nhanh nhất, Nếu có bất kỳ khó khăn nào trong quá trình xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, đừng ngần ngại hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại 0903 145 175 – 0936 207 619 để được tư vấn miễn phí.
Mọi thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ:
- Địa chỉ: 30 Nguyễn Tuân, Phường 3, Quận Gò Vấp, Tp HCM
- Điện thoại: (028) 6275 0707
- Hotline: 0903 145 175 – 0936 207 619
- Email: hotro@tuvangiayphepcao.com
Tag: Dịch vụ xin giấy phép quảng cáo thực phẩm chức năng nhập khẩu | Xin giấy phép kinh doanh hóa chất cần những thủ tục gì | Thủ tục tự công bố tiêu chuẩn sản phẩm syrup nhập khẩu | Các yêu cầu để được cấp giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doanh rau, củ, quả