Việc xin giấy phép là điều bắt buộc đối với các doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm, nhưng việc xin giấy phép chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho ngành nghề nào thuộc cơ quan nào quản lý cấp giấy phép thì không phải doanh nghiệp, cơ sở nào cũng nắm rõ, bài viết sau sẽ giải đáp được thắc mắc phần nào về các cơ quan có thẩm quyền cấp giấy phép chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sau đây là 5 cơ quan có chức năng cấp giấy phép chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
1. Cục An toàn thực phẩm cấp giấy chứng nhận cho:
- Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chức năng
- Thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng,
- Phụ gia thực phẩm , thực phẩm bổ sung
- Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm trừ các cơ sở sản xuất, kinh doanh nhỏ lẻ; các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm khác khi có nhu cầu đặc biệt (yêu cầu của nước nhập khẩu sản phẩm của cơ sở).
2. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm của tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương cấp giấy chứng nhận cho:
- Cơ sở sản xuất, kinh doanh nước khoáng thiên nhiên, nước uống đóng chai, đóng bình
- Bao bì, dụng cục tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của ngành y tế trên địa bàn
- Cơ sở nhỏ lẻ sản xuất thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm
- Cơ sở nhỏ lẻ kinh doanh thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cướng vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm có yêu cầu bảo quản sản phẩm đặc biệt.
3. Bộ Công Thương cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho:
- Cơ sở sản xuất các sản phẩm thực phẩm như bia, rượu, nước giải khát, sữa chế biến…
- Cơ sở kinh doanh sản phẩm thực phẩm trực thuộc cơ sở sản xuất có công suất thiết kế sản xuất theo quy định tại điểm a Khoản này; cơ sở kinh doanh thực phẩm (bao gồm cả thực phẩm tổng hợp) của thương nhân phân phối, bán buôn hoặc đại lý bán bán buôn trên địa bàn từ (02) tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương trở lên.
4. Sở Công Thương các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương cấp giấy chứng nhận đối với:
- Cơ sở sản xuất các sản phẩm thực phẩm có công suất thiết kế thấp
- Cơ sở kinh doanh thực phẩm (bao gồm cả thực phẩm tổng hợp) của thương nhân bán buôn hoặc đại lý bán buôn trên địa bàn 01 (một) tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; cơ sở bán lẻ thực phẩm trên địa bàn tỉnh, thành phố đó.
- Đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh tại cùng một địa điểm theo phân cấp thuộc thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận của cả Bộ Công Thương và Sở Công Thương thì Bộ Công Thương sẽ thụ lý hồ sơ và cấp Giấy chứng nhận theo quy định
5. Sở Nông Nghiệp cấp giấy phép chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho:
- Ngũ cốc
- Thịt và các sản phẩm từ thịt
- Thủy sản và sản phẩm thủy sản (bao gồm các loài lưỡng cư)
- Rau, củ, quả và sản phẩm rau, củ, quả
- Trứng và các sản phẩm từ trứng
- Sữa tươi nguyên liệu
- Mật ong và các sản phẩm từ mật ong
- Thực phẩm biến đổi gen
Mọi ý kiến thắc mắc về giấy phép chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, quý khách vui lòng liên hệ C.A.O Media để được tư vấn miễn phí về dịch vụ giấy phép an toàn thực phẩm với thời gian nhanh nhất và giá cả hợp lý nhất: 08.6275.0707 – 0903.145.175.
Công ty chúng tôi chuyên sản xuất bánh kẹo cơ sở nằm ở Quận 6 ,sản phẩm tung ra thị trường tôi không biết phải xin giấy phép gì, nhờ công ty C.A,O tư vấn tôi mới biết nhiều thủ tục và giấy tờ cần phải làm , quá khó khăn nên tôi nhờ C.A.O đứng ra làm hết mọi thứ,
thủ tục khó khăn và rườm rà lại mất nhiều thời gian nên chúng tôi nhờ C.A.O đứng ra làm hết tất cả các loại giấy phép , chỉ trong 3 tuần chúng tôi đã có đầy đủ các giấy trong đó có cả giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm