Xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất mứt thơm 

Các cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh mứt thơm, bắt buộc xin cấp giấy phép ATTP cơ sở sản xuất mứt thơm tại cơ quan chức năng có thẩm quyền. Giấy phép ATTP này là cơ sở pháp lý đầu tiên xác nhận cơ sở đảm bảo về quy trình cũng như nguyên liệu và sản phẩm đầu ra, giúp người tiêu dùng an tâm sử dụng.

Trong bài viết dưới đây, C.A.O Media sẽ hướng dẫn quý doanh nghiệp đăng ký giấy phép ATTP cơ sở sản xuất mứt thơm một cách NHANH CHÓNG – CHÍNH XÁC. Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Tìm hiểu về mứt thơm

Thơm (còn gọi là khóm, dứa) là loại trái cây quá quen thuộc với mỗi người Việt chúng ta. Sản phẩm này không những có hương vị rất thơm ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất vitamin, khoáng chất, có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe như kiểm soát bệnh viêm khớp, tăng cường hệ miễn dịch, có lợi cho hệ tiêu hóa, tốt cho mắt, tuần hoàn máu,….

Cơ sở pháp lý:

– Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011;

– Nghị định 15/2018/NĐ-CP – Quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm;

Thành phần hồ sơ xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất mứt thơm

+ Đơn đề nghị xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất mứt thơm (theo mẫu C.A.O Media cung cấp);

+ Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc Giấy chứng nhận đầu tư theo quy định của pháp luật (bản sao);

+ Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị; dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo mẫu.

+ Danh sách tổng hợp đủ sức khỏe do của chủ cơ sở xác nhận hoặc giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.

+ Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.

“Mẫu giấy phép ATTP – C.A.O Media thực hiện cho khách hàng”

Điều kiện cấp giấy phép ATTP cơ sở sản xuất mứt thơm

Để được cấp giấy phép ATTP cơ sở sản xuất mứt thơm, cơ sở phải đảm bảo các điều kiện như sau:

– Khu vực sản xuất; chế biến thực phẩm phải được thiết kế theo quy tắc một chiều từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm cuối cùng để tránh ô nhiễm;

– Có sự cách biệt giữa khu sản xuất và không sản xuất; giữa các khu tiếp nhận nguyên liệu; sơ chế; chế biến; bao gói; kho hàng; khu vệ sinh; khu thay trang phục; khu nhà ăn để tránh ô nhiễm chéo;

– Kho chứa đựng và bảo quản thực phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải được thiết kế phù hợp với yêu cầu của từng loại thực phẩm và tránh sự xâm nhập của côn trùng, động vật gây hại;

– Thiết kế, bố trí nhà xưởng phải phù hợp với công nghệ và chủng loại sản phẩm, phòng ngừa được sự ô nhiễm chéo thực phẩm giữa các công đoạn sản xuất cũng như khi thao tác; chế biến và xử lý thực phẩm.

– Kết cấu nhà xưởng phải đảm bảo theo đúng quy định về: tường, trần, nền, cửa, các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm, hệ thống chiếu sáng,…

Thời gian thực hiện giấy phép ATTP cơ sở sản xuất mứt thơm

– Thời gian giải quyết hồ sơ xin giấy phép ATTP tại cơ quan nhà nước: từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ;

– Thời gian đoàn thẩm định tại cơ sở: trong 7 ngày làm việc (tính từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ);

– Hiệu lực của giấy phép ATTP là 03 năm, kể từ ngày cấp phép;

– Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép ATTP còn trước 6 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận;

Dịch vụ xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất mứt thơm tại C.A.O Media

– Tiếp nhận tài liệu, thông tin, nhu cầu của doanh nghiệp về vấn đề làm giấy phép ATTP cơ sở sản xuất mứt thơm;

– Tư vấn miễn phí và đánh giá tính pháp lý của các giấy tờ liên quan;

– Khảo sát trực tiếp cơ sở vật chất và đưa ra giải pháp, cách khắc phục tối ưu nhất;

– Tư vấn về quy mô, cách bố trí, sắp xếp quy trình sản xuất theo một chiều;

– Hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: sổ lưu mẫu; sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào; sổ theo dõi chế biến; sổ quản lý sức khỏe nhân viên;

– Hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức ATTP và khám sức khỏe (nếu chưa có);

– Soạn và nộp hồ sơ xin cấp giấy phép ATTP tại cơ quan quản lý; Đóng phí (nếu có);

– Hướng dẫn doanh nghiệp tiếp đoàn thẩm định để đạt yêu cầu và ra giấy chứng nhận ATTP;

– Theo dõi hồ sơ, đại diện doanh nghiệp nhận giấy chứng nhận ATTP từ cơ quan chức năng;

– Giao giấy phép ATTP cơ sở sản xuất mứt thơm cho khách hàng và hoàn tất dịch vụ;

Liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media

Mọi thắc mắc về việc xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất mứt thơm hoặc những giấy phép liên quan khác về ngành thực phẩm hãy liên hệ ngay với C.A.O qua số điện thoại 0903 145 178  –  0903 145 175 hoặc email hotro@tuvangiayphepcao.com để được tư vấn chi tiết và sử dụng dịch vụ tốt nhất.

>>> Chủ đề liên quan:

• Cơ sở sản xuất bột sắn dây xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại cơ quan nào?
• Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho bột rau má thực hiện như thế nào?
• Giấy phép an toàn thực phẩm sản xuất nước uống đóng bình tại CAO
• Giấy an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất nước ép trái cây cần điều kiện gì
• Xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bánh sừng bò NHANH CHÓNG
• Dịch vụ xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bột yến mạch UY TÍN
• Điều kiện xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở kẹo mè xửng
• Xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh bao