Thủ tục làm giấy phép ATTP cho cơ sở sản xuất pate đóng hộp

Nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm và sức khỏe người sử dụng, đòi hỏi các cơ sở sản xuất pate đóng hộp phải có đủ điều kiện chế biến sản xuất và được cơ quan có thẩm quyền cấp giấy phép ATTP cho cơ sở sản xuất pate đóng hộp. Đây là cơ sở pháp lý đầu tiên xác nhận cơ sở đảm bảo về quy trình cũng như nguyên liệu và sản phẩm đầu ra, giúp người tiêu dùng an tâm sử dụng.

Đăng ký giấy chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất pate đóng hộp ở đâu?; Thành phần hồ sơ như thế nào? Thời gian thực hiện bao lâu?… ;Các thắc mắc này sẽ được C.A.O Media giải đáp trong bài viết dưới đây. Hãy cùng tìm hiểu nhé.

Cơ sở pháp lý:

– Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011;

– Nghị định 15/2018/NĐ-CP – Quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm;

Điều kiện cấp giấy phép VSATTP cho cơ sở sản xuất pate đóng hộp

– Khu vực sản xuất; chế biến thực phẩm phải được thiết kế theo quy tắc một chiều; từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm cuối cùng để tránh ô nhiễm.

– Có sự cách biệt giữa khu sản xuất và không sản xuất; giữa các khu tiếp nhận nguyên liệu; sơ chế; chế biến; bao gói; kho hàng; khu vệ sinh; khu thay trang phục; khu nhà ăn để tránh ô nhiễm chéo.

– Kho chứa đựng và bảo quản thực phẩm của cơ sở sản xuất; kinh doanh thực phẩm phải được thiết kế phù hợp với yêu cầu của từng loại thực phẩm; và tránh sự xâm nhập của côn trùng, động vật gây hại.

– Thiết kế, bố trí nhà xưởng phải phù hợp với công nghệ; và chủng loại sản phẩm; phòng ngừa được sự ô nhiễm chéo thực phẩm giữa các công đoạn sản xuất cũng như khi thao tác, chế biến và xử lý thực phẩm.

– Kết cấu nhà xưởng phải đảm bảo theo đúng quy định về: tường, trần, nền; cửa, các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm, hệ thống chiếu sáng,…

“Mẫu giấy phép ATTP do C.A.O Media thực hiện cho khách hàng”

Giấy phép VSATTP cho cơ sở sản xuất pate đóng hộp (Ảnh: C.A.O Media)

Thành phần hồ sơ xin giấy phép ATTP cho cơ sở sản xuất pate đóng hộp

+ Đơn đề nghị cấpgiấy chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất pate đóng hộp (theo mẫu C.A.O Media cung cấp);

+ Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc Giấy chứng nhận đầu tư theo quy định của pháp luật (bản sao);

+ Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo mẫu.

+ Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.

+ Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của người trực tiếp sản xuất; kinh doanh thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.

Thời gian thực hiện giấy chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất pate đóng hộp

– Thời gian giải quyết hồ sơ xin giấy phép ATTP tại cơ quan nhà nước: từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ;

– Thời gian đoàn thẩm định tại cơ sở: trong 7 ngày làm việc (tính từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ);

– Hiệu lực của giấy phép ATTP là 03 năm; kể từ ngày cấp phép;

– Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép ATTP còn trước 6 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.

Dịch vụ xin giấy phép ATTP cho cơ sở sản xuất pate đóng hộp tại C.A.O Media

– Tiếp nhận tài liệu, thông tin, nhu cầu của doanh nghiệp về vấn đề làm giấy phép ATTP cho cơ sở sản xuất pate đóng hộp;

– Tư vấn miễn phí và đánh giá tính pháp lý của các giấy tờ liên quan;

– Khảo sát trực tiếp cơ sở vật chất và đưa ra giải pháp, cách khắc phục tối ưu nhất;

– Tư vấn về quy mô, cách bố trí; sắp xếp quy trình sản xuất theo một chiều;

– Hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: sổ lưu mẫu; sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào; sổ theo dõi chế biến; sổ quản lý sức khỏe nhân viên;

– Hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức ATTP và khám sức khỏe (nếu chưa có);

– Soạn và nộp hồ sơ xin cấp giấy phép ATTP tại cơ quan quản lý; Đóng phí (nếu có);

– Hướng dẫn doanh nghiệp tiếp đoàn thẩm định để đạt yêu cầu; và ra giấy chứng nhận ATTP;

– Theo dõi hồ sơ; đại diện doanh nghiệp nhận giấy chứng nhận ATTP từ cơ quan chức năng;

– Giao giấy chứng nhận ATTP cho cơ sở sản xuất pate đóng hộp cho khách hàng; và hoàn tất dịch vụ;

Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media

Hãy đến với C.A.O Media để được tư vấn miễn phí, được thực hiện dịch vụ NHANH CHÓNG – UY TÍN – TRỌN GÓI; liên quan đến giấy phép ATTP cho cơ sở sản xuất pate đóng hộp nói riêng và giấy phép ATTP nói chung. Liên hệ ngay C.A.O Media qua các số điện thoại sau: 0903 145 175 – 0936 207 619  hoặc truy cập website giayphepantoanthucpham.com để biết thêm thông tin chi tiết.

>>> Chủ đề liên quan:

• Hướng dẫn xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho bánh xếp
• Làm giấy phép an toàn thực phẩm cho bánh pizza
• Tại sao phải xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất thịt nghêu đóng hộp
• Xin giấy phép an toàn thực phẩm hoành thánh TRỌN GÓI
• Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh bao không nhân
• Có bắt buộc phải làm Giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bánh bao mè đen không?
• Thời gian hiệu lực của giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh bao chiên
• Quy trình thực hiện giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bánh bao bí đỏ