Điều kiện xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất đóng gói tôm thịt tươi

Tôm thịt tươi có công dụng tuyệt vời như tốt cho tim mạch, mắt, thận, người bệnh tiểu đường, bảo vệ gan,… Hiện nay nhiều cơ sở sản xuất đóng gói tôm thịt tươi hình thành nên nhiều nơi, nhiều cơ sở tự phát; sản xuất tôm thịt tươi không đảm bảo hợp vệ sinh. Khiến khách hàng hoang mang, lo sợ về chất lượng, gây hại đến sức khỏe. Vì vậy thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sẽ giúp cơ sở hoạt động đúng quy định pháp luật, khách hàng tin tưởng và doanh thu tăng cao; Trong bài viết dưới đây, C.A.O Media sẽ hướng dẫn quý doanh nghiệp đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất đóng gói tôm thịt tươi một cách NHANH CHÓNG – CHÍNH XÁC – ĐƠN GIẢN NHẤT. Hãy cùng tìm hiểu nhé;

Cơ sở pháp lý:

– Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011;

– Nghị định 15/2018/NĐ-CP – Quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm;

Thành phần hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất đóng gói tôm thịt tươi

+ Đơn đề nghị xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất đóng gói tôm thịt tươi (theo mẫu C.A.O Media cung cấp);

+ Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc Giấy chứng nhận đầu tư theo quy định của pháp luật (bản sao);

+ Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo mẫu;

+ Danh sách tổng hợp đủ sức khỏe do của chủ cơ sở xác nhận hoặc giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;

+ Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở;

“Mẫu giấy phép an toàn thực phẩm do C.A.O Media thực hiện cho khách hàng”

Điều kiện cấp giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất đóng gói tôm thịt tươi

Để được cấp giấy phép ATTP cơ sở sản xuất đóng gói tôm thịt tươi, cơ sở phải đảm bảo các điều kiện như sau:

– Khu vực sản xuất; chế biến thực phẩm phải được thiết kế theo quy tắc một chiều từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm cuối cùng để tránh ô nhiễm.

– Có sự cách biệt giữa khu sản xuất và không sản xuất; giữa các khu tiếp nhận nguyên liệu; sơ chế; chế biến; bao gói; kho hàng; khu vệ sinh; khu thay trang phục; khu nhà ăn để tránh ô nhiễm chéo.

– Kho chứa đựng và bảo quản thực phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải được thiết kế phù hợp với yêu cầu của từng loại thực phẩm; và tránh sự xâm nhập của côn trùng, động vật gây hại.

– Thiết kế, bố trí nhà xưởng phải phù hợp với công nghệ và chủng loại sản phẩm, phòng ngừa được sự ô nhiễm chéo thực phẩm giữa các công đoạn sản xuất cũng như khi thao tác; chế biến và xử lý thực phẩm.

– Kết cấu nhà xưởng phải đảm bảo theo đúng quy định về: tường; trần, nền, cửa, các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm, hệ thống chiếu sáng,…

Thời gian thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất đóng gói tôm thịt tươi

– Thời gian giải quyết hồ sơ xin giấy phép ATTP tại cơ quan nhà nước: từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ;

– Thời gian đoàn thẩm định tại cơ sở: trong 7 ngày làm việc (tính từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ);

– Hiệu lực của giấy phép ATTP là 03 năm, kể từ ngày cấp phép;

– Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép ATTP còn trước 6 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.

Dịch vụ xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất đóng gói tôm thịt tươi tại C.A.O Media

– Tiếp nhận tài liệu, thông tin, nhu cầu của doanh nghiệp về vấn đề làm giấy phép VSATTP cơ sở sản xuất đóng gói tôm thịt tươi;

– Tư vấn miễn phí và đánh giá tính pháp lý của các giấy tờ liên quan;

– Khảo sát trực tiếp cơ sở vật chất và đưa ra giải pháp, cách khắc phục tối ưu nhất;

– Tư vấn về quy mô, cách bố trí, sắp xếp quy trình sản xuất theo một chiều;

– Hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: sổ lưu mẫu; sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào; sổ theo dõi chế biến; sổ quản lý sức khỏe nhân viên;

– Hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức ATTP và khám sức khỏe (nếu chưa có);

– Soạn và nộp hồ sơ xin cấp giấy phép ATTP tại cơ quan quản lý; Đóng phí (nếu có);

– Hướng dẫn doanh nghiệp tiếp đoàn thẩm định để đạt yêu cầu và ra giấy chứng nhận ATTP;

– Theo dõi hồ sơ, đại diện doanh nghiệp nhận giấy chứng nhận ATTP từ cơ quan chức năng;

– Giao giấy phép ATTP cơ sở sản xuất đóng gói tôm thịt tươi cho khách hàng và hoàn tất dịch vụ;

Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media

Hãy đến C.A.O Media để được hỗ trợ giải đáp thắc mắc, tư vấn miễn phí, được thực hiện dịch vụ NHANH CHÓNG – UY TÍN – TRỌN GÓI; liên quan đến việc xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất đóng gói tôm thịt tươi nói riêng và giấy phép ATTP nói chung. Liên hệ C.A.O Media qua số điện thoại: (028) 6275 0707 – 0903 145 175 hoặc qua website giayphepantoanthucpham.com  để biết thêm thông tin chi tiết.

>>> Chủ đề liên quan:

• Hướng dẫn xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho bánh xếp
• Làm giấy phép an toàn thực phẩm cho bánh pizza
• Tại sao phải xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất thịt nghêu đóng hộp
• Xin giấy phép an toàn thực phẩm hoành thánh TRỌN GÓI
• Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh bao không nhân
• Có bắt buộc phải làm Giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bánh bao mè đen không?
• Thời gian hiệu lực của giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh bao chiên
• Quy trình thực hiện giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bánh bao bí đỏ