Chứng nhận ISO 22000 cho sơ chế tổ yến – dịch vụ uy tín

Hiện nay, chứng nhận ISO 22000 hoàn toàn có thể thay thế được Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (gọi tắt là Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm). Sau đây, CAO Media sẽ hướng dẫn mọi người điều kiện xin chứng nhận ISO 22000 cho sơ chế tổ yến. Hãy cùng theo dõi nhé.

Sơ lược về giấy chứng nhận ISO 22000

• Tiêu chuẩn ISO 22000 là các quy tắc được chuẩn hóa quốc tế để giúp cho các tổ chức hoạt động phát triển bền vững.
• Tạo ra các năng lực nâng cao giá trị của doanh nghiệp tổ chức trong mọi lĩnh vực thuộc sản xuất, thương mại, dịch vụ.
• Chứng nhận ISO 22000 là chứng nhận đánh giá một doanh nghiệp; tổ chức áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm phù hợp với các theo các điều khoản của tiêu chuẩn ISO 22000.
• ISO 22000 được ra mắt lần đầu vào năm 2005 với tư cách là một tiêu chuẩn được quốc tế công nhận về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm (FSMS). Hiện nay, phiên bản 2018 là phiên bản của tiêu chuẩn ISO 22000 mới nhất; được công bố năm 2018. (Được gọi là ISO 22000:2018).
• Đối tượng của tiêu chuẩn ISO 22000:2018 là tất cả các bên liên quan trực tiếp và gián tiếp trong sản phẩm chuỗi, bất kể mô hình và địa chỉ định vị đều có thể sử dụng bộ tiêu chuẩn ISO 22000:2018. Cụ thể, các nhà sản xuất và biến chế, nhà cung cấp dịch vụ; nhà điều hành vận tải và nhà thầu phụ, kho bãi và phân phối; cửa hàng bán lẻ và dịch vụ thực thi, cũng như các tổ chức liên quan chặt chẽ như nhà sản xuất thiết bị, bao bì, sản phẩm tẩy rửa, phụ gia và thành phần đều là đối tượng của tiêu chuẩn ISO 22000:2018.

Hồ sơ xin chứng nhận ISO 22000 cho sơ chế tổ yến

• Giấy phép đăng ký kinh doanh trong đó có đăng ký ngành, nghề kinh doanh phù hợp;
• Hồ sơ nguồn gốc, xuất xứ của các nguồn nguyên liệu;
• Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất kinh doanh.

“Mẫu Chứng nhận ISO cho sơ chế tổ yến – CAO Media thực hiện”

Điều kiện xin chứng nhận ISO 22000 cho sơ chế tổ yến là gì?

• Cơ sở sản xuất phải có địa điểm, diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn; đối với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm;
• Hệ thống cung cấp nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
• Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển; các loại thực phẩm khác nhau; 
• Cơ sở có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng; nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại;
• Có hệ thống xử lý chất thải và được vận hành theo quy định về bảo vệ môi trường;
• Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm;
• Các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất; kinh doanh thực phẩm;
• Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức; và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Dịch vụ tư vấn xin chứng nhận ISO 22000 tại CAO Media 

– Tư vấn các vấn đề; các điều kiện; hồ sơ; thủ tục xin chứng nhận ISO 22000 tại cơ sở;

– Khảo sát cơ sở;

– Tư vấn bố trí cơ sở theo nguyên tắc một chiều; dụng cụ, trang thiết bị; các điều kiện về tường, trần, nền; hệ thống thông gió, hệ thống điện; chất thải, kho bãi;

– Soạn thảo hồ sơ; gửi hồ sơ đến cho khách hàng ký tên, đóng dấu;

– Theo dõi hồ sơ và thông báo cho doanh nghiệp về tình hình hồ sơ;

– Hướng dẫn doanh nghiệp hồ sơ xuất trình; và hỗ trợ doanh nghiệp tiếp đoàn thẩm định;

– Đại diện doanh nghiệp nhận giấy chứng nhận ISO 22000:2018 và bàn giao cho khách hàng.

Liên hệ dịch vụ

Trên đây là những thông tin về thủ tục xin chứng nhận ISO 22000 cho sơ chế tổ yến. Quý doanh nghiệp có nhu cầu thực hiện dịch vụ TRỌN GÓI – NHANH CHÓNG – UY TÍN. Liên hệ CAO Media qua 0903 145 175 – 0908 024 161 – 0903 145 178 để được hỗ trợ tốt nhất.

► Chủ đề liên quan

• Thủ tục cấp ISO 22000:2018 cho cơ sở chế biến hạt mắc ca
• Chứng nhận ISO 22000 cho cơ sở đóng gói đường – nội dung cần biết
• Thành phần hồ sơ xin chứng nhận ISO cơ sở chế biến kem sữa
• CAO Media cung cấp dịch vụ đăng ký chứng nhận FDA cho cà phê hòa tan xuất khẩu
• Thông tin xin cấp chứng nhận ISO 22000:2018 cho doanh nghiệp
• Thủ tục xin giấy phép ATTP cơ sở rang xay cà phê
• Đăng ký giấy phép ATTP cơ sơ sản xuất bia và thủ tục cần biết