Hồ sơ pháp lý xin giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP cơ sở chế biến thực phẩm gồm có:

• Đơn đề nghị xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP cơ sở chế biến thực phẩm (theo mẫu)
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp có ngành nghề sản xuất thực phẩm (có xác nhận của cơ sở)
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền
• Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp
• Danh sách người sản xuất thực phẩm, kinh doanh sản xuất chế biến thực phẩm đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.

” Mẫu giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP cơ sở chế biến thực phẩm do C.A.O thực hiện cho khách hàng “

Xin giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP cơ sở chế biến thực phẩm áp dụng vào các quy định sau:

» Căn cứ Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011
⇒ tìm hiểu thêm luật an toàn thực phẩm số 55/2010/GH12

» Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ; quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm
⇒ tìm hiểu thêm về Nghị định 15/2018/NĐ-CP

Nếu cửa hàng đi vào hoạt động mà không xin giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP cơ sở chế biến thực phẩm của mình thì sẽ bị vi phạm và xử phạt theo quy định tại Nghị định 115/2018/NĐ-CP Quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.

Thời gian thực hiện giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP cơ sở chế biến thực phẩm như sau:

– Thời gian xử lý hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP cơ sở chế biến thực phẩmà 15 ngày làm việc

– Thời gian cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm sau khi thẩm định tại cơ sở là 07 ngày làm việc

– Thời gian hiệu lực giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doanh bán lẻ thực phẩm là 03 năm, tính từ ngày cấp

Điều kiện khi xin giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP cho cơ sở chế biến thực phẩm như sau:

• Cơ sở sản xuất chế biến thuỷ thực phẩm phải có đầy đủ cơ sở vật chất; trang thiết bị và dụng cụ chế biến sản xuất phải đảm bảo an toàn thực phẩm
• Người trực tiếp chế biến sản xuất thực phẩm phải được xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm; và phải khám sức khỏe định kỳ (lưu ý: khám theo thông tư quy định,và khám tại bệnh viện)
• Nguyên liệu thực phẩm; phụ gia thực phẩm; thực phẩm bao gói sẵn phải có hợp đồng/hóa đơn về nguồn cung cấp theo quy định và còn hạn sử dụng
• Toàn bộ quy trình chế biến sản xuất phải được thực hiện theo nguyên tắc một chiều; tức là một chiều đi từ khâu nguyên liệu; sơ chế; chế biến; phân chia; bảo quản và vận chuyển. Phải có sự tách biệt giữa các phòng để tránh gây nhiễm khuẩn chéo.
• Trong quá trình vận chuyển sản phẩm phải đảm bảo an toàn cho thực phẩm.

Dịch vụ tư vấn xin giấy phép an toàn thực phẩm tại C.A.O Media

Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn pháp lý, cùng đội ngũ chuyên viên có chuyên môn cao sẽ tư vấn các bước thủ tục cấp giấy chứng nhận để doanh nghiệp có đủ kiến thức trong vấn đề an toàn thực phẩm nhanh chóng, chi phí hợp lý nhất và tuân thủ theo đúng quy định. Tại C.A.O Media khi khách hàng có nhu cầu sử dụng dịch vụ sẽ được chúng tôi tiến hành thực hiện theo quy trình như sau:

• Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý và những điều kiện khi làm thủ tục cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP cho cửa hàng bán lẻ thực phẩm
• Khảo sát cơ sở, hướng dẫn doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ, trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống thông gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi
• Đăng ký và hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm tại cơ quan có thẩm quyền
• Hướng dẫn cho doanh nghiệp đăng ký khám sức khỏe theo quy định và thông tư (nếu khách hàng chưa có)
• Hướng dẫn hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên
• Soạn thảo hồ sơ cấp giấy phép an toàn thực phẩm gửi cho doanh nghiệp ký tên, và đóng dấu vào hồ sơ.
• Đại diện khách hàng nộp hồ sơ xin cấp giấy phép tại cơ quan và đóng tất cả lệ phí nhà nước
• Thông báo lịch thẩm định và hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ xuất trình cho đoàn thẩm định
• Đại diện khách hàng nhận giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và giao tận nơi cho khách hàng.

Thông tin liên hệ dịch vụ làm giấy phép trọn gói

Quý doanh nghiệp trong quá trình thực hiện thủ tục xin giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP cơ sở chế biến thực phẩm cho mình nếu có điều gì thắc mắc hay khó khăn trong quá trình chuẩn bị hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm thì hãy liên hệ với giayphepantoanthucpham.com qua các số điện thoại:  (028) 6275 0707  –  0903 145 175  –  0936 207 619 để được tư vấn và hỗ trợ. Ngoài ra C.A.O Media còn thực hiện giấy phép liên quan đến sản phẩm như: Kiểm nghiệm sản phẩm; Công bố tiêu chuẩn chất lượng, Giấy phép xuất khẩu, giấy phép lưu hành sản phẩm

► Chủ đề liên quan:

•  Những giấy phép cần có cho cơ sở sản xuất nước sốt
•  Cơ sở sản xuất ớt sa tế cần có giấy phép gì?
•  Vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất giò thủ, giò lụa
•  Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP sản xuất nước ép trái cây
•  Đăng ký an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất thạch trân châu
•  Cơ sở sản xuất trái cây sấy cần có giấy phép gì?
•  Quy trình xin giấy phép attp cho cơ sở sản xuất bột nêm gia vị
•  Xin giấy chứng nhận cơ sơ đủ điều kiện vệ sinh ATTP tại Tp.HCM
•  Cơ sở sản xuất nước uống đóng chai xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm
•  Điều kiện xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất kẹo socola
•  Quy trình xin giấy phép attp cho cơ sở sản xuất trà túi lọc
•  Đăng ký vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất kinh doanh gạo