Làm giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh giò

Bánh giò là loại bánh truyền thống của người Hà Nội, được làm bằng bột tẻ và thường ăn khi còn nóng. Không như các loại bánh khác, bánh giò chỉ có hình dạng nhất định, đó là bánh có hình chóp và nhất thiết chỉ được gói bằng lá chuối, nguyên liệu đơn giản với bột gạo, thịt lợn và mộc nhĩ đã tạo nên những hương vị đặc trưng và mùi thơm, khi chiếc bánh còn nóng mùi bánh lan toả ra xung quanh sẽ làm cho những người xung quanh sẽ không thể kiềm chế được bởi mùi thơm của nó. Và hiện nay bánh giò đang được sản xuất và bán rộng rãi khắp mọi nơi để người tiêu dùng có thể thưởng thức và biết đến nhiều hơn. Theo đó để hoạt động kinh doanh trên thị trường được thuận lợi, bắt buộc doanh nghiệp phải có giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh giò. bởi đó là một bước quan trọng để doanh nghiệp được phép sản xuất kinh doanh, cũng như mang đến sự yên tâm cho người tiêu dùng

Vậy thủ tục làm giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh giò như thế nào? hồ sơ pháp lý bao gồm những gì? Để tìm hiểu chi tiết về việc đăng ký giấy cấp giấy chứng nhận, C.A.O Media thân mời quý doanh nghiệp cùng xem qua bài viết sau:

Thủ tục làm giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh giò như thế nào?

1/ Doanh nghiệp sản xuất bánh giò cần chuẩn bị thành phần hồ sơ xin giấy chứng nhận như sau:

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (tải mẫu theo quy định đối với cơ sở sản xuất bánh giò)
• Giấy phép kinh doanh có ngành nghề kinh doanh sản xuất bánh giò
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm
• Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng của cơ sở và khu vực xung quanh
• Sơ đồ quy trình sản xuất và chế biến thực phẩm hoặc quy trình bảo quản, phân phối sản phẩm
• Giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và nhân viên – nếu chưa có xem thủ tục đăng ký tại đây
• Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và nhân viên (khám theo thông tư và quy định)

2/ khi doanh nghiệp làm giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh giò phải tuân thủ các điều kiện như sau:

• Có địa điểm, diện tích thích hợp đối với nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác phải có khoảng cách an toàn.
• Trang thiết bị đầy đủ để xử lý nguyên liệu; chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau.
• Có đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ, khử trùng; nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại.
• Có hệ thống xử lý nước thải và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường.
• Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

3/ Làm giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh giò dựa theo tiêu chuẩn pháp lý:

• Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011
• Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày ngày 02/02/2018 của Chính phủ về quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm có hiệu lực thi hành ngày 02/02/2018
• Nghị định 155/2018/NĐ-CP ngày 12 tháng 11 năm 2018 của Chính phủ về việc sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế
• Thông tư 279/2016/TT-BTC ngày 14/11/2016 của Bộ Tài chính về Quy định mức thu, chế độ thu, nộp, quản lý và sử dụng phí trong công tác an toàn thực phẩm
• Quyết định số 06/2017/QĐ-UBND ngày 02 tháng 02 năm 2017 của Ủy ban nhân dân thành phố Hồ Chí Minh về ban hành Quy chế tổ chức và hoạt động của Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh.

4/ Thời gian xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm

• Thời gian xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh giò 20 – 30 ngày, kể từ khi hồ sơ được nộp đầy đủ tại cơ quan
• Cơ quan chịu trách nhiệm cấp giấy phép: Ban Quản Lý An Toàn Thực Phẩm hoặc chi cục an toàn thưc phẩm quận/huyện
• Thời hạn giấy phép an toàn thực phẩm là 3 năm kể từ ngày được cấp giấy.

5/ Doanh nghiệp khi có giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh giò sẽ có những lợi ích gì?

• Tăng giá trị thương hiệu và lòng tin của người tiêu dùng khi sử dụng sản phẩm và đối tác khi cung cấp sản phẩm. Dễ dàng và đủ điều kiện để hợp tác với các đối tác lớn để mở rộng kinh doanh
• Kinh doanh đúng quy định của pháp luật, không lo ngại khi có cơ quan chức năng kiểm tra hoặc gây khó dễ.
• Tránh bị phạt rất nặng khi kinh doanh mà không có đủ giấy phép an toàn thực phẩm, có lợi thế phát triển kinh doanh hơn đối với những cơ sở chưa có giấy phép.

Dịch vụ làm giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh giò tại C.A.O Media

Xem thêm nội dung liên quan

http://giayphepantoanthucpham.com/cap-giay-phep-ve-sinh-an-toan-thuc-pham/

Thông tin liên hệ dịch vụ 

C.A.O Media giới thiệu tới quý khách hàng dịch vụ làm giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bánh giò Bên cạnh chúng tôi còn thực hiện dịch vụ xin giấy phép an toàn thực phẩm liên quan như: Cơ sở kinh doanh quán ăn, nhà hàng ăn uống, thực phẩm tươi sống; quán giải khát; quán cà phê; quán trà sữa; nhà hàng; hoặc quán bar..vv. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về việc xin giấy phép quý doanh nghiệp hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí qua số hotline 0903 145 175 – 0936 207 619 để được cung cấp dịch vụ tốt nhất.