Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh mì

Bánh mì là món ăn nhanh được ưa chuộng và phổ biến nhất tại Việt Nam. Trong Bánh mì có chứa những chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể bạn bởi chất xơ cũng như các dưỡng chất: vitamin E, ma-giê, selen, kẽm, chất sắt và vitamin B…, nên bánh mì được liệt vào danh sách những thực phẩm nên lựa chọn để tiêu dùng. Ngày nay, với nhu cầu ăn uống ngày càng nhiều. Do đó, có rất nhiều cơ sở sản xuất bánh mì được mở ra, nhằm phục vụ cho nhu cầu của mọi người. Bên cạnh đó, việc cơ sở sản xuất bánh mì có bảo đảm an toàn thực phẩm hay không? luôn là vấn đề đáng lo ngại. Vì vậy, để sản xuất bánh mì đạt chất lượng và được thuận lợi buôn bán trên thị trường, bắt buộc doanh nghiệp cần phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh mì của mình.

Sau đây, C.A.O Media muốn hướng dẫn đến quý doanh nghiệp quy trình xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh mì một cách hiệu quả và nhanh chóng, xin mời quý doanh nghiệp tham khảo qua bài viết sau đây.

Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh mì bao gồm:

• Đơn đề nghị xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh mì (theo mẫu quy định)
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp có ngành nghề phù hợp với loại thực phẩm của cơ sở sản xuất (có xác nhận của cơ sở)
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền
• Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp
• Danh sách người sản xuất thực phẩm, kinh doanh bánh mì đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.

 

Thông tin khác:

>> Điều kiện xin cấp lại giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

>> Quy định công bố chất lượng sản phẩm mới nhất

>> Hướng dẫn xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất nhỏ lẻ

>> Dịch vụ tư vấn giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ

Điều kiện xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cần đáp ứng các yêu cầu như sau:

• Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm bánh mì và lưu giữ thông tin liên quan đến việc mua bán bảo đảm truy xuất được nguồn gốc thực phẩm.
• Được thành lập hợp pháp có ngành nghề kinh doanh phù hợp.
• Có khoảng cách an toàn đối với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm
• Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm
• Có trang thiết bị phù hợp để sản xuất, kinh doanh thực phẩm không gây độc hại, gây ô nhiễm cho thực phẩm
• Sử dụng nguyên liệu, hóa chất, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm trong sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm bánh mì
• Tuân thủ quy định về sức khỏe, kiến thức và thực hành của người trực tiếp tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm
• Thu gom, xử lý chất thải theo đúng quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường

Thời gian xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh mì

• Thời gian giải quyết: 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ
• Thời hạn giấy chứng nhận an toàn thực phẩm: 03 năm kể từ ngày cấp phép
• Cơ quan thực hiện: Ban Quản Lý An Toàn Thực Phẩm.

 

Căn cứ theo pháp lý:

• Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011
• Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày ngày 02/02/2018 của Chính phủ về quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm có hiệu lực thi hành ngày 02/02/2018
• Nghị định 155/2018/NĐ-CP ngày 12 tháng 11 năm 2018 của Chính phủ về việc sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế.

 

Xem thêm Kiểm nghiệm sản phẩm bánh mì

3 bước xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh mì nhanh chóng

Bước 1: Doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh mì theo quy định và nộp tại bộ phận tiếp nhận và trả kết quả hồ sơ của Ban Quản lý An toàn thực phẩm

Bước 2: cơ quan tiếp nhận hồ sơ và kiểm tra hồ sơ

• Trường hợp hồ sơ có yêu cầu điều chỉnh, bổ sung: Trong thời gian 05 (năm) ngày làm việc, Ban Quản lý An toàn thực phẩm có trách nhiệm thông báo bằng văn bản cho cơ sở, nêu rõ lý do
• Trường hợp nhận hồ sơ hợp lệ Ban Quản lý An toàn thực phẩm tổ chức thẩm định cơ sở và cấp giấy chứng nhận

Bước 3: Cơ sở căn cứ vào ngày hẹn trên Giấy tiếp nhận hồ sơ và hẹn trả kết quả, đến nhận giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại Bộ phận tiếp nhận và trả kết quả – Ban Quản lý An toàn thực phẩm.

 

Thông tin liên hệ dịch vụ

Mọi thắc mắc về việc xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bánh mì hoặc những giấy phép liên quan khác về ngành thực phẩm hãy liên hệ ngay với C.A.O qua các số điện thoại 0903 145 175 – 0936 207 619 để được tư vấn chi tiết và sử dụng dịch vụ tốt nhất.

Liên hệ ngay để được tư vấn trực tiếp hoàn toàn miễn phí:

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ TƯ VẤN TRUYỀN THÔNG C.A.O

• Địa chỉ: 30 Nguyễn Tuân, phường 3, quận Gò Vấp, Tp.HCM
• Điện thoại: (028)6275.0707
• Hotline: 0903 145 175 – 0936 207 619
• Email: hotro@tuvangiayphepcao.com

 

Tag:  Điều kiện xin cấp lại giấy chứng nhận an toàn thực phẩm  |  Quy định công bố chất lượng sản phẩm mới nhất  |  Hướng dẫn xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất nhỏ lẻ  |  Dịch vụ tư vấn giấy phép bán rượu tiêu dùng tại chỗ